北人（běi rén）的意思：指北方人，也用来形容性格直爽、坦率的人。

槟榔（bīng láng）的意思：形容事物相互纠缠、纠结在一起。

不惯（bù guàn）的意思：不习惯、不适应

朝寒（cháo hán）的意思：指早晨的寒冷。

调护（tiáo hù）的意思：指修整、修饰。

肩舆（jiān yú）的意思：肩舆是指古代一种由两人扛着的轿子，比喻共同承担责任和困难的意思。

酒资（jiǔ zī）的意思：酒的资质或品质。

命酒（mìng jiǔ）的意思：命酒是一个形容词，指的是为了表示感激、敬意或庆祝而举杯敬酒。

披襟（pī jīn）的意思：解开衣襟，露出胸怀。形容坦率、豪放、大度。

十月（shí yuè）的意思：指时间或期限的最后阶段，也用来形容事物接近完成或结束。

苏合（sū hé）的意思：指事物和谐统一、协调一致。

午阴（wǔ yīn）的意思：指正午时分的阴凉处，比喻处境艰难、陷入困境。

炎方（yán fāng）的意思：炎方是指火热的地方，也可引申为形势严峻、局势火爆的地方。

药裹（yào guǒ）的意思：指用药物包裹或涂抹在伤口上，以治疗伤病。

阴凉（yīn liáng）的意思：指在阴凉处，意味着远离阳光和热气，感觉舒适凉爽。

英簜（yīng dàng）的意思：形容人或事物的光彩耀眼，出类拔萃。

中伤（zhòng shāng）的意思：指故意诋毁、诽谤他人，造成对方名誉的损害。

资调（zī diào）的意思：指人才在工作、学习等方面的调动和调配。

这首元代诗人宋褧的《福建道中》描绘了北方人初到南方福建时的感受和经历。诗中通过细致入微的观察，展现了南北方气候与生活习惯的差异。

首句“北人不惯住炎方”，点明了北方人的不适，对南方炎热气候的不适应。接下来，“英簜函边药裹香”暗示了旅途中的健康防护，可能是在携带防暑药物，如苏合香，以应对南方湿热环境可能带来的疾病。

“鼻到崇安试苏合，舌过南剑渍槟榔”两句，进一步描绘了南方独特的气味和饮食习惯，崇安之地的人们使用苏合香，而南剑之地则盛行嚼槟榔。

“朝寒命酒资调护，昼暖披襟恐中伤”表达了诗人对气候变化的敏感，早晨尚感寒冷，需要饮酒保暖，而白天阳光强烈，又担心中暑。

最后两句“共喜我来当十月，肩舆犹憩午阴凉”则描绘了诗人庆幸自己在十月这个相对凉爽的季节来到福建，即使是中午也能在树荫下乘凉，享受难得的舒适。

整首诗通过个人体验，展现了福建道中的风土人情，既有生活细节的刻画，又有对环境变化的微妙感受，体现了元代文人细腻的观察力和对异乡文化的兴趣。