百里（bǎi lǐ）的意思：表示距离很远，指非常遥远的地方。

碧落（bì luò）的意思：碧落是一个形容词词语，意为蓝天或苍穹。它常用来形容天空的广阔和美丽。

膏秣（gāo mò）的意思：指用膏药来治疗马匹的伤病，比喻精心照料或培养。

孤标（gū biāo）的意思：指一个人独自站在高处或显要的位置上。

何时（hé shí）的意思：何时表示询问时间，问什么时候。

青峦（qīng luán）的意思：指青翠的山峦，形容山色美丽。

人事（rén shì）的意思：指人的事情或人的事务。

天教（tiān jiào）的意思：指天意、天命，表示某种事情是天意所在，无法改变。

五老（wǔ lǎo）的意思：指五位年长的长者，也可指五个有经验的人。

星斗（xīng dǒu）的意思：指星星闪烁的样子。比喻光彩照人，才华出众。

烟霞（yān xiá）的意思：指山间的烟雾和霞光，用来形容美丽的景色。

秀可餐（xiù kě cān）的意思：形容美食的味道好，令人垂涎欲滴。

此诗描绘了庐山的壮丽景色和诗人对自然之美的赞叹。首句"地据九江汇，天教五老看"表明庐山雄踞于九江之滨，是天地所授予五岳之灵的瑰宝，显示出庐山的地理重要性和神圣不可触碰的特质。接下来的"孤标横碧落，百里见青峦"则用来形容庐山的独特景观，孤立的山峰如同天边的一支笔，横亘在碧空之中，即便远在百里也能望见那连绵不绝的青色山峦。

第三句"星斗光堪摘，烟霞秀可餐"则是对庐山之美的一个夸张表达。诗人将庐山之上的云雾比作可以摘取的星辰，将其间的清新空气形容为可以享用的佳肴，展示了诗人对于这片仙境般自然景观的无限向往。

最后两句"何时谢人事，膏秣以从盘"表达了诗人想要逃离尘世的愿望。"谢人事"意味着辞别人间的是是非，"膏秣以从盘"则是一种比喻，用古代祭祀中用动物油脂涂抹祭器来比喻自己准备完全融入自然之中，不再回头。

整首诗通过对庐山壮丽景色的描绘，表达了诗人对于大自然的崇拜和向往，以及希望摆脱世俗纷扰的心境。