不觉（bù jué）的意思：不知不觉、无意中

待客（dài kè）的意思：指待人接物、招待客人的态度和方式。

宦途（huàn tú）的意思：指官场、仕途，特指人在官场上的表现和经历。

江上（jiāng shàng）的意思：指在江河上，表示在江河之上或靠近江河的地方。

漏尽（lòu jìn）的意思：指事情没有完全做到或者没有尽如人意。

楼船（lóu chuán）的意思：楼船是指高大华丽的船只，也可指高楼大厦。

秋宵（qiū xiāo）的意思：指秋天的夜晚。

日非（rì fēi）的意思：指对某人或某事毫不客气地批评、指责。

山城（shān chéng）的意思：指建在山上的城市，也指山城景色秀美。

岁月（suì yuè）的意思：岁月指的是时间的流逝和年岁的变迁。它常用来表达人生的短暂和岁月的无情。

他年（tā nián）的意思：他年指的是将来的某一年，一般用来表示将来的某个时刻或某个年份。

田园（tián yuán）的意思：指乡村、农田或田园生活，也用来形容宁静、安逸的环境。

乡国（xiāng guó）的意思：指故乡、祖国。

淹留（yān liú）的意思：被水淹没而留下来

依依（yī yī）的意思：形容依恋不舍，情意绵绵。

忆鲈（yì lú）的意思：指回忆往事，怀念过去的情景。

月满（yuè mǎn）的意思：指月亮圆满的状态，比喻事物达到顶点或极盛的状态。

尊酒（zūn jiǔ）的意思：尊敬对方，向对方敬酒。

昨日（zuó rì）的意思：指过去的时间，即昨天。

这首诗描绘了诗人江边楼船上等待友人归来的场景，山城中的美酒让人流连忘返。诗人感慨宦海生涯如梦般短暂，而家乡田园已物是人非。夜晚寒露中，听着大雁南飞，引发了对鲈鱼肥美的回忆。时间悄然流逝，不知不觉已是秋夜漫长，直到更漏声尽，月光洒满门窗。整体上，这首诗表达了诗人对过去时光的怀念和对未来不确定的感怀，以及对友情和故乡的深深眷恋。