粲花（càn huā）的意思：形容花朵光彩夺目、美丽绚烂。

当年（dàng nián）的意思：指过去的某个时期，常用来回忆过去的事情或描述当时的情况。

洞庭（dòng tíng）的意思：指能够洞察事物的本质和未来发展趋势。

妃子（fēi zǐ）的意思：妃子是指皇帝的妃嫔，也泛指官员的妻子。这个成语用来形容人的妻子。

风味（fēng wèi）的意思：指某种具有特色的味道或特殊的风格。

宫妃（gōng fēi）的意思：宫妃是指皇帝的妃子，也可以泛指官员的妻子。

唤作（huàn zuò）的意思：指某物或某人被称为另外一种事物或另外一个人。

妙舌（miào shé）的意思：指口才极好，能言善辩，口齿伶俐。

无比（wú bǐ）的意思：非常、极其，用来形容某种程度超过一切可比较的限度。

香腻（xiāng nì）的意思：形容气味香浓，令人陶醉。

玉鱼（yù yú）的意思：形容人的姿态或行为优美如玉鱼。

这首《如梦令》是清代词人吴藻的作品，以洞庭湖的风味为引，将之比喻为唐代宫廷中的妃子。"谁把洞庭风味，唤作唐宫妃子"，形象地描绘了湖水的清新与雅致，仿佛能让人联想到宫廷中妃子的娇媚。接下来的"齿热玉鱼凉，妙舌粲花无比"，通过描绘品尝美食的细节，赞美了洞庭湖的水产鲜美，犹如妃子般的细腻与动人。

"香腻。香腻。还胜当年红荔"，再次强调了食物的香味浓郁，甚至超越了以往的荔枝，表达了词人对洞庭湖美食的深深喜爱和对其独特风味的高度评价。整首词语言简洁，意境优美，富有诗意，展现了词人对自然与美食的热爱之情。