百事（bǎi shì）的意思：形容事情繁多，琐碎纷乱。

不关（bù guān）的意思：不相关、不相干、与某事无关

得意（dé yì）的意思：感到自豪和满足，对自己的成就或优点感到骄傲。

多得（duō de）的意思：得到很多

耳轮（ěr lún）的意思：指耳朵周围的轮廓，也比喻人的耳朵。

看书（kàn shū）的意思：指毅然决然，下定决心，舍弃退路，全力以赴。

全真（quán zhēn）的意思：全真指的是完全真实、真正无虚假的意思。

寿徵（shòu zhēng）的意思：指长寿的征兆或预兆。

岁华（suì huá）的意思：岁月的光景，指时间的流逝和年龄的增长。

心专（xīn zhuān）的意思：专心致志，心思专注。

养神（yǎng shén）的意思：指通过休息、调养身体、保持精神状态良好，使身心得到恢复和养护的意思。

杨柳（yáng liǔ）的意思：杨柳是指杨树和柳树，用来形容柔软、婉约的女子。

一心（yī xīn）的意思：全心全意、专心致志

阴德（yīn dé）的意思：阴德指的是不公正、不义的行为或恶劣的品德。

阅岁（yuè suì）的意思：指观察岁月的变迁和人事的变动。

中酒（zhōng jiǔ）的意思：指喝酒，特指喝中间一杯。

这首诗描绘了一位老者的生活态度与精神追求。首句“百事不关身，一心专养神”展现出老者超然物外的心态，他不被世俗杂务所累，而是专注于内心的修养与精神的培育。接着，“看书多得意，中酒是全真”两句，表明老者通过阅读获取智慧与乐趣，而适度饮酒则是其生活的一部分，体现了他对生活的热爱与洒脱。

“阴德觇眉采，寿徵卜耳轮”则揭示了老者的道德品质与健康状态，眉眼之间流露出的慈祥与智慧，以及耳朵的饱满与清晰，都是长寿的象征。这不仅反映了老者内在的美德与外在的健康，也暗示了他高尚的人格魅力。

最后，“门前五杨柳，长阅岁华新”以自然景物作为结尾，门前的五棵杨柳见证了岁月的更迭，却依旧保持着生机与活力，寓意着老者虽年岁已高，但内心依然充满青春与希望，对生活充满了热情和期待。

整体而言，这首诗通过细腻的描绘，展现了老者淡泊名利、追求精神富足、热爱生活、崇尚道德与健康的生活哲学，表达了对这种生活方式的赞美与向往。