别调（bié diào）的意思：指别人的言谈或行为与自己的心意不合，感到不悦或不满。

不平（bù píng）的意思：指不公平、不公正的情况或心理状态。

何用（hé yòng）的意思：没有什么用处或者价值。

火候（huǒ hou）的意思：指烹调或制作某种事物时的适宜程度或状态。

绛唇（jiàng chún）的意思：形容嘴唇红润如绛色。

冷煖（lěng nuǎn）的意思：指对人或事物的态度冷淡，对待冷暖不均等。

炉头（lú tóu）的意思：指火炉上的火焰，比喻正当其时、及时的机会或时机。

秋声（qiū shēng）的意思：指秋天的声音，比喻悲凉、寂寞的声音。

热中（rè zhōng）的意思：专心致志，全神贯注地投入到某种活动中。

入耳（rù ěr）的意思：指言语或声音听起来舒服、顺耳。

三更（sān gēng）的意思：指夜间的最后一更，也指深夜。

深浅（shēn qiǎn）的意思：指事物的程度、程度的深浅。

松风（sōng fēng）的意思：形容风吹得很轻柔、很柔和。

炎凉（yán liáng）的意思：炎凉是一个形容词词语，意为炎热和凉爽。它可以形容天气，也可以形容人的心情或情感。

玉管（yù guǎn）的意思：玉管指的是古代乐器，用于吹奏音乐。这个成语常用来形容音乐优美动听。

中鸣（zhōng míng）的意思：指发出声音，表示声音传达到中间或远处。

这首元代诗人谢宗可的《瓶笙》描绘了一幅静谧而富有生活情趣的画面。诗中的“炉头莫为热中鸣”以炉火比喻生活的琐碎热络，提醒人们在忙碌中保持内心的平静。“且作松风入耳清”则将瓶笙的声音比作松风，暗示其悠扬清雅，如同自然界的宁静之声。

“火候抽添成别调”进一步描绘了演奏者对瓶笙技艺的掌控，通过调整火候，使音乐呈现出不同的韵味。“汤痕深浅变秋声”形象地写出音色随着温度变化而产生的丰富层次，仿佛秋天的景色在乐声中流转。

“谁知冷暖情难尽”表达了诗人对于世事冷暖、人情起伏的感慨，而“自恨炎凉诉不平”则流露出对世间不公的无奈与愤慨。最后，“何用绛唇吹玉管，纤簧低咽夜三更”以深夜瓶笙的低沉旋律收尾，寓言般的表达了诗人内心深处的孤独和不平之气。

整体来看，这首诗以瓶笙为载体，借物抒怀，展现了诗人对生活哲理的独特见解和对社会现实的深刻反思。