浮槎（fú chá）的意思：比喻事物漂浮不定，没有稳定的根基。

暮烟（mù yān）的意思：指夕阳下的烟雾，也比喻事物末期或衰落的景象。

鸟聚（niǎo jù）的意思：指鸟类聚集在一起。

枇杷（pí bà）的意思：枇杷是一种水果，也用来比喻事物的形状像枇杷。

秋色（qiū sè）的意思：指秋天的景色，也表示人生的晚年。

瞿聃（qú dān）的意思：指人的思想境界高深，超越常人，具有卓越智慧和见识。

天外（tiān wài）的意思：指超出人们平常所能理解的范围之外。

五斗（wǔ dǒu）的意思：五斗是一个古代的计量单位，指的是五斗米，用来形容人吃得很多、贪吃。

鱼鸟（yú niǎo）的意思：形容非常珍贵、稀有的事物或人。

这首诗描绘了秋天的景色与诗人的情感，充满了自然之美和哲思之深。

首联“菊蕊已落粉，枇杷未著花”，以菊花凋谢、枇杷未开花的景象，暗示季节的更迭，菊花的凋零象征着生命的消逝，而枇杷未开花则预示着新生的期待。这两句通过对比，展现了自然界的生命循环。

颔联“烟囱疏秋色满，湖阔暮烟赊”，描绘了一幅开阔宁静的画面。烟囱稀疏，秋色满目，湖面宽阔，暮烟悠长。这里的“烟囱”可能是指远处的山峰或建筑，与“湖”形成对比，展现出大自然的辽阔与深邃。同时，“赊”字生动地描绘了暮烟在湖面上延展的情景，仿佛是时间的延伸，增加了画面的动态感。

颈联“鱼鸟聚一水，瞿聃岂两家”，将鱼鸟聚集于同一水面的景象与儒家（瞿）和道家（聃）的思想联系起来，暗示了不同哲学思想之间的融合与共存。鱼鸟代表了自然界的生灵，它们不分彼此地共享一片水域，象征着和谐共生的理念。而将这一景象与儒家的仁爱与道家的自然无为相联系，表达了诗人对宇宙万物和谐共处的向往。

尾联“更须醅五斗，天外去浮槎”，则是诗人情感的升华。他希望在享受美酒的同时，能够超越尘世的束缚，像乘着木筏漂向天际一样，追求精神上的自由与解脱。这里的“五斗”可能象征着酒量，也隐喻着人生的有限与追求无限的精神境界。“天外去浮槎”则表达了诗人对超脱世俗、追求精神自由的渴望。

整体来看，这首诗通过对自然景观的细腻描绘，以及对人生哲理的深刻思考，展现了诗人对生命、自然与哲学的独到见解。它不仅是一幅秋天风景的画卷，更是诗人内心世界与宇宙观的反映。