餐英（cān yīng）的意思：指吃饭时与人共进餐，以增进友谊和交流。

姑射（gū shè）的意思：指表面上看似乎如此，实际上却并非如此。

佳人（jiā rén）的意思：指美丽的女子，也可用来形容美好的事物或景色。

明月（míng yuè）的意思：形容月亮明亮清澈、明朗动人，也用来比喻人的才情出众、光彩照人。

仙袂（xiān mèi）的意思：形容人的衣袖飘逸如仙，引申为人的举止高雅，仪态优美。

香尘（xiāng chén）的意思：形容香气四溢，香烟弥漫。

屑玉（xiè yù）的意思：指质量低劣的玉石。

性真（xìng zhēn）的意思：指人性格坦率、真诚，没有做作。

养性（yǎng xìng）的意思：培养和修养自己的道德品质和个性特点。

月夜（yuè yè）的意思：指夜晚的月亮和夜色，常用来形容夜晚的美丽和宁静。

这首诗描绘了一幅清冷而高雅的画面，通过细腻的笔触展现了梅花在冬日月夜中的独特魅力。

“天寒倚树见佳人”，开篇以“天寒”点明季节，营造出一种清冷的氛围。“倚树见佳人”则将读者的视线引向了画面的核心——一位如同佳人般的梅花，她静静地依偎在树旁，仿佛是冬日里的一抹温暖与希望。

“屑玉餐英养性真”，进一步描绘了梅花的形态与品质。这里的“屑玉”形容梅花花瓣如细碎的美玉，既形象又富有诗意；“餐英”则是古代文人对梅花的一种赞美，意指梅花不仅美丽，更蕴含着高洁的品格和生命的真谛。“养性真”则直接表达了诗人对梅花高尚品性的赞赏。

“姑射山中明月夜，风飘仙袂净香尘”，最后两句将画面推向高潮。姑射山是中国古代传说中的仙境，这里用以象征梅花生长的环境之幽静与超凡脱俗。明月之夜，清风徐来，仙袂轻扬，不仅描绘了梅花在月光下的绰约风姿，也暗喻了梅花如同仙子般纯净高雅，其香气在风中飘散，净化了周围的尘埃，象征着心灵的洗涤与升华。

整体而言，这首诗通过对梅花的细腻描绘，不仅展现了其外在的美丽，更深入挖掘了其内在的高洁与超凡脱俗，表达了诗人对自然之美和高尚品格的深深敬仰与追求。