莼菜（chún cài）的意思：指平淡无味、毫无特色的事物或人。

风霜（fēng shuāng）的意思：指人经受了风吹和霜打的磨砺，比喻经历了艰苦困苦的磨砺，锻炼出坚强的意志和品质。

合与（hé yǔ）的意思：合作、协力

回首（huí shǒu）的意思：回顾、回忆过去的事情。

记色（jì sè）的意思：记住颜色，形容记忆力极强，令人难以忘记。

惊尘（jīng chén）的意思：形容人或物出现时引起轰动或震动。

酒浆（jiǔ jiāng）的意思：指酒和浆的混合物，也可指酒和饮料的混合物。

卢橘（lú jú）的意思：卢橘是一个形容人办事不谨慎、不小心而导致失败或损失的成语。

满座（mǎn zuò）的意思：指座位全部被占满，形容人多拥挤。

梅蒸（méi zhēng）的意思：指有才华而不得志的人。

名字（míng zì）的意思：指人的姓名，也可以指事物的名称。

葡萄（pú tɑo）的意思：指人争夺利益，互相争斗，最后都没有得到。

情真（qíng zhēn）的意思：形容感情真挚、真实不做作。

诗情（shī qíng）的意思：指诗人的情感和意境，也可以表示具有诗意的情感和意境。

时新（shí xīn）的意思：指新时代的新事物或新思潮。

闻名（wén míng）的意思：指声誉好，名声远播。形容人或事物的名气非常大。

雾雨（wù yǔ）的意思：雾和雨一起出现，形容天气阴沉、潮湿。

压酒（yā jiǔ）的意思：指对酒进行强行限制或控制，不让饮酒或限制饮酒量。

盐豉（yán chǐ）的意思：比喻细小琐碎的事情或微不足道的东西。

杨梅（yáng méi）的意思：指人的性格或行为像杨梅一样酸甜苦辣，多用来形容人生经历或情感体验丰富。

这首诗是北宋文学家、书法家苏轼的作品，体现了他特有的豪放与深沉。诗中“时新满座闻名字”一句表明诗人在社交场合中的名声如日中天，“别久何人记色香”则反映出即便是久违的人也难忘其风采。

接下来的两句“叶似杨梅蒸雾雨，花如卢橘傲风霜”以生动的笔触描绘了植物的形态与气质。叶子像杨梅般在细雨中渍染出淡雅之美，花朵则如同卢橘一般，即使在严寒的风雪中也能保持其傲然之姿。

“每怜莼菜下盐豉，肯与葡萄压酒浆”这两句诗表达了诗人对普通蔬菜和果实的怜悯，以及愿意与它们共同制作美食的态度。这里展示的是一种平易近人的生活情趣。

最后，“回首惊尘卷飞雪，诗情真合与君尝”则透露出诗人在回顾往事时所感受到的情感波动，似乎一切都已如同卷起的飞雪一般逝去，而真正融入心中的，只有那份与君共度的诗意。

整首诗流露着苏轼对生活细节的观察、对人情冷暖的体悟以及他深沉的情感世界。