处处（chǔ chù）的意思：处处意指“到处、各处”，表示某事物或某种情况在各个地方都存在或普遍存在。

官塘（guān táng）的意思：指官员、权贵聚集的地方。

陇上（lǒng shàng）的意思：指陇西地区，也可指陇西地区的人民。

明行（míng xíng）的意思：指行为明智、正直，言行合一，做事有分寸。

青嶂（qīng zhàng）的意思：指高耸入云的青山，常用来形容山势险峻。

人家（rén jiɑ）的意思：人家指别人或他人，多用于指代对方的家庭、身份或情况。

生计（shēng jì）的意思：

◎ 生计 shēngjì
(1) [means of livelihood]∶谋生的办法
教育是为生活而不仅仅为生计作准备,是为生存而不是为谋生作准备
(2) [living]∶生活的状况
但伙计本非仇敌,生计艰难,要求提高待遇,也正是人情之常。——柯灵《遥夜庥》
(3) [plan] ∶谋划;产生计策
事生谋,谋生计。——《鬼谷子》

水牛（shuǐ niú）的意思：指人或事物坚韧、顽强不屈，能够承受压力和困难。

田田（tián tián）的意思：形容庄稼长势茂盛，丰收的样子。

亭午（tíng wǔ）的意思：形容时间短暂，一眨眼的功夫。

晚禾（wǎn hé）的意思：晚熟的禾稻。比喻晚年仍有所作为。

围屏（wéi píng）的意思：指围观、围聚在一起观看某个场面或事件。

行木（xíng mù）的意思：形容人的行动迟钝、呆板，缺乏灵活性和变通能力。

雨后（yǔ hòu）的意思：指雨后天晴，雨过天晴，形容事情经过困难或逆境后，出现好转或变得更好。

这首诗描绘了宋代乡村的田园景象，通过细腻的笔触展现了农事活动和自然风光。首句"早禾登架晚禾青"，生动地刻画出稻谷的生长周期，早稻已经收割完毕，晚稻则正值青葱茂盛之时，展现出丰收的季节气息。

"雨后官塘处处平"，写雨后的池塘水面平静如镜，映照出天光云影，显示出雨后的清新与宁静。接下来两句"山马未明行木彴，水牛亭午卧深坑"，通过"山马"和"水牛"的形象，描绘出农人清晨赶马涉过木桥，而水牛则在午后慵懒地躺在深坑里的画面，富有生活气息。

"人家总在林间住，生计惟凭陇上耕"，点明了农耕生活的居住环境和谋生方式，村庄隐于林木之间，人们依靠田间的劳作维持生计。最后一句"青嶂夹田田夹涧，翠围屏里万竽笙"，以"青嶂"、"田"、"涧"和"翠围"等意象，勾勒出山水环绕的田园风光，宛如一幅动态的画卷，而"万竽笙"则以乐声比喻田园的和谐与富饶。

整体来看，项安世的这首《二十一日柘龙桥道中》通过对农村日常生活的细致描绘，展现了宋代乡村的宁静、祥和与生机，体现了诗人对田园生活的赞美和对农耕文化的敬仰。