百谷（bǎi gǔ）的意思：指各种谷物的集合，泛指丰富的粮食。

不信（bù xìn）的意思：不相信、怀疑

苍生（cāng shēng）的意思：指百姓、人民或广大民众。

东作（dōng zuò）的意思：指人们把自己的事情放在首要位置，不顾及他人的利益。

东西（dōng xī）的意思：物品、事物

燔柴（fán chái）的意思：指烧柴热火、炽热的火焰。

功名（gōng míng）的意思：

[释义]
(名)封建时代指科举称号或官职名位。
[构成]
并列式：功＋名
[例句]
求取功名。（作宾语）

红尘（hóng chén）的意思：红尘是指尘世间的繁华喧嚣、纷扰琐事，也代表着人世间的欢乐与痛苦。

尽是（jìn shì）的意思：充满、全是

潦倒（liáo dǎo）的意思：形容生活贫困困顿，失意凄凉。

洛阳（luò yáng）的意思：指文化名人或作品在洛阳特别受到重视和推崇。

南郊（nán jiāo）的意思：指的是城市的南边地区或城市的郊区。

人文（rén wén）的意思：人文是指人类社会中的文化、艺术、哲学、历史等领域的事物。

世功（shì gōng）的意思：指世世代代受益的功德。

天光（tiān guāng）的意思：指天空的光亮，也可引申为指天亮的时候。

文字（wén zì）的意思：指书面语言，也指文字的能力和技巧。

香山（xiāng shān）的意思：指非常香，香气扑鼻。

信香（xìn xiāng）的意思：形容人品高尚，言行可靠，值得信赖。

一方（yī fāng）的意思：一方指一个地区或一个人。

应人（yìng rén）的意思：根据不同的情况和人物作出相应的反应或处理。

斋阁（zhāi gé）的意思：斋:指清净、宗教的地方；阁:指楼阁。斋阁原指道教、佛教修行者的房屋，后用来比喻修行者的居所或人们专心修行的地方。

烛天（zhú tiān）的意思：形容光明照耀天空，非常明亮。

这首诗描绘了斋阁东西分置的景象，以及在南郊进行祭祀苍生的情景，同时表达了对东作祈求百谷丰收的期待。诗人通过“随世功名成潦倒，应人文字恨劻勷”这两句，抒发了对世俗功名的无奈与对文人创作的感慨。最后，“洛阳尽是红尘地，不信香山独不忙”则以对比的方式，表达了对繁华都市生活的讽刺，以及对远离尘嚣、追求内心宁静生活的向往。整体而言，此诗反映了诗人对于现实社会的观察与思考，以及对理想生活状态的追求。