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《蒋溥进所作塞外杂咏依韵和之·其七地灶》全文
清 / 弘历   形式: 七言律诗  押[侵]韵

朝晡惟是供炊用,增减非关设计深。

拨草乍欣逢旧穴,烹鱼奚藉溉新鬵。

聃觚未易寻常踞,墨突休言不待黔。

移顿莫教掩弃,即看昔制乃资今。

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诗文中出现的词语含义

不待(bù dài)的意思:不等待,不耐烦

朝晡(cháo bū)的意思:指早晨的时候。

非关(fēi guān)的意思:非关意味着不相关、不相干,表示与某事物无关。

墨突(mò tū)的意思:形容文笔或书法极其优秀,墨迹鲜明。

莫教(mò jiào)的意思:莫教是一个古代汉语成语,意为“不要教”,表示拒绝他人的指导或教诲。

烹鱼(pēng yú)的意思:指对待人或事态度强硬,毫不留情。

设计(shè jì)的意思:

[释义]
(动)在正式做某项工作之前,根据一定的目的要求,预先制定方法、图样等。
[构成]
偏正式:设〔计
[例句]
设计图纸。(作谓语)
[同音]
社稷

未易(wèi yì)的意思:指事物未经改变或未经易变,保持原状。

寻常(xún cháng)的意思:寻常指平凡普通、常见的事物或情况。

掩弃(yǎn qì)的意思:掩盖、隐藏真相

增减(zēng jiǎn)的意思:增加和减少

鉴赏

这首诗描绘了对地灶这一生活器具的细致观察与思考。诗人蒋溥在边疆地区创作了《塞外杂咏》系列作品,此为其中第七首“地灶”,后由乾隆皇帝弘历依韵和作。

首句“朝晡惟是供炊用”点明地灶的主要功能——提供日常饮食所需,一日两餐皆赖于此。次句“增减非关设计深”则表达了地灶使用上的灵活性与实用性,并非刻意追求复杂设计,而是根据实际需要进行调整。

“拨草乍欣逢旧穴,烹鱼奚藉溉新鬵”两句通过生动的细节描写,展现了地灶在日常生活中的实用性和便利性。拨开草丛发现旧时的灶坑,烹煮鱼肉时无需额外的水盆,直接利用灶坑内的余温即可完成烹饪,体现了地灶设计的人性化与高效性。

“聃觚未易寻常踞,墨突休言不待黔”引用典故,进一步强调地灶的重要性。这里以“聃觚”(古代祭祀用的酒器)和“墨突”(古代炉灶的烟囱)为例,说明地灶不仅用于烹饪,还承载着文化与礼仪的意义。即使在寻常生活中,地灶也并非可有可无的存在。

最后,“移顿莫教轻掩弃,即看昔制乃资今”表达了对传统智慧的尊重与传承。无论时代如何变迁,古老的制作技艺与器具依然具有现代价值,提醒人们不应轻易废弃传统,而应珍视并传承这些宝贵的文化遗产。

整首诗通过对地灶这一日常用品的细腻描绘与深刻思考,展现了作者对生活细节的关注与对传统文化的深厚情感。

作者介绍
弘历

弘历
朝代:清

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