楚台（chǔ tái）的意思：指楚国的台榭，比喻高耸的楼台。

凤凰（fèng huáng）的意思：凤凰是古代神话中的一种神鸟，象征着吉祥、美好和重生。在成语中，凤凰常常用来形容人或事物的崛起和重生。

甘雨（gān yǔ）的意思：指甘甜的春雨，形容天气适宜、农作物生长良好。

归到（guī dào）的意思：指某种情况或结果归结到某个人或某个事物身上。

鹤楼（hè lóu）的意思：鹤楼是指高耸的楼阁，也比喻高尚的品质和高人一等的地位。

湖湘（hú xiāng）的意思：形容湖南和湖北两省的地理、文化等方面的特点。

黄鹤（huáng hè）的意思：指黄色的鹤，也指黄鹤楼。形容景色美丽、壮丽。

将来（jiāng lái）的意思：指的是未来的时间或事物。

楼头（lóu tóu）的意思：楼头指的是位于楼房顶部的部分，也可以引申为最高的位置或最前沿的地方。

明月（míng yuè）的意思：形容月亮明亮清澈、明朗动人，也用来比喻人的才情出众、光彩照人。

头至（tóu zhì）的意思：指事物的首尾，从头到尾，从始至终。

消酒（xiāo jiǔ）的意思：解除醉酒状态，使酒意消退

炎暑（yán shǔ）的意思：指炎热的夏天。

阳春（yáng chūn）的意思：指朴素、朴实无华，没有修饰的样子。

月旦（yuè dàn）的意思：指月亮初出东山，表示时间已经到了晚上。也用来形容事情已经到了最后阶段。

凤凰台（fèng huáng tái）的意思：指高耸的台阶或高台，也比喻位居高位或地位显赫的人。

黄鹤楼（huáng hè lóu）的意思：指黄鹤楼这座古老的建筑物。也用来形容文人墨客的才情和志向。

此诗描绘了诗人与友人在黄鹤楼饮酒的情景，气氛热烈而充满诗意。首句“客从黄鹤楼头至”，以黄鹤楼为背景，引出客人的到来，营造了一种远道而来的氛围。接着“醉举凤凰台上杯”，通过“醉”字展现了饮酒时的豪情与畅快，同时“凤凰台”这一意象增添了诗歌的文化底蕴和浪漫色彩。

“甘雨洗天炎暑净，好风消酒暮怀开”，这两句描绘了自然界的美好景象，甘霖洗净了炎热，清风消散了酒后的沉闷，暗示了诗人内心的愉悦与轻松。这里运用了自然与人情感的交融，表现了大自然的治愈力量。

“坐评月旦推吴士，歌听阳春忆楚台”，这两句进一步展示了聚会的高雅与深度。诗人与友人坐而论道，品评人物，推重吴地之士；同时，听歌忆旧，怀念楚地的音乐之美。这不仅体现了对人才的尊重和文化的欣赏，也流露出对过往美好时光的怀念。

最后，“归到湖湘见明月，有诗须托雁将来”，表达了诗人对未来的期待与憧憬。想象着回到湖湘之地，见到明月之时，如果有诗作，希望借助大雁传递。这种对远方的思念和对文学交流的渴望，使得整首诗充满了浪漫主义情怀。

综上所述，这首诗通过细腻的描写和丰富的意象，展现了诗人与友人在黄鹤楼饮酒聚会的场景，以及聚会中所蕴含的文化、情感和对未来美好的向往，是一首富有意境和情感深度的作品。