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《次韵和永叔尝新茶杂言》全文
宋 / 梅尧臣   形式: 古风  押[麻]韵

自从陆羽生人间,人间相学春茶

当时采摘未甚盛,或有高士烧竹煮泉为世誇。

入山乘露掇嫩觜,林下不畏虎与蛇。

近年安所出胜,天下贵贱呀呀

东溪北苑供御馀,王家家长白牙。

造成小饼若带銙,斗浮斗色倾夷华。

味甘回甘竟日在,不比苦硬令舌窊。

此等莫与北俗道,只解白土脂麻

欧阳翰林别识品第高下无攲斜。

晴明开轩雪末,众客共赏皆称嘉。

建安太守置书角,青蒻包封海涯

清明才过已到此,正见洛阳人寄花。

兔毛紫盏自相称,清泉不必虾蟆

石瓶煎汤银梗打,粟粒铺面惊嗟

诗肠久饥不禁力,一啜入腹鸣咿哇

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拼音版原文全文
yùnyǒngshūchángxīncháyán
sòng / méiyáochén

cóngshēngrénjiānrénjiānxiāngxuéshìchūnchá

dāngshícǎizhāiwèishènshènghuòyǒugāoshìshāozhúzhǔquánwèishìkuā

shānchéngduōnènlínxiàwèishé

jìnniánjiànānsuǒchūshèngtiānxiàguìjiànqiúyaya

dōngběiyuàngòngwángjiājiāchángbái

zàochéngxiǎobǐngruòdàikuǎdòudòuqīnghuá

wèigānhuígānjìngzàiyìnglìngshé

děngběidàozhījiěbáizhī

ōuyánghànlínzuìbiéshípǐngāoxiàxié

qíngmíngkāixuānniǎnxuězhònggòngshǎngjiēchēngjiā

jiànāntàishǒuzhìshūjiǎoqīngruòbāofēngláihǎi

qīngmíngcáiguòdàozhèngjiànluòyángrénhuā

máozhǎnxiāngchēngqīngquánqiúxiāma

shípíngjiāntāngyíngěngmiànrénjīngjiē

shīchángjiǔjìnchuòmíng

诗文中出现的词语含义

安所(ān suǒ)的意思:指心安处,安身立命之所。

白土(bái tǔ)的意思:指未经开垦、未有人烟的荒芜之地。

包封(bāo fēng)的意思:指包围、封锁、封闭。

北苑(běi yuàn)的意思:北苑是指中国古代帝王的宫殿和园林,也可以引申为富丽堂皇的宅第或府邸。

别识(bié shí)的意思:指对事物的本质、内在特点没有深刻的认识。

不禁(bù jīn)的意思:不由自主,情不自禁

不必(bù bì)的意思:不需要;没有必要

不比(bù bǐ)的意思:不相上下,不互相比较

采摘(cǎi zhāi)的意思:采摘是指采集水果、蔬菜等农作物的行为。在引申意义上,采摘也可以表示取得或获取某种东西。

春茶(chūn chá)的意思:指春天的茶叶,比喻新鲜、嫩绿的事物,也可用来形容年轻、有活力的人。

带銙(dài kuǎ)的意思:形容人才华出众,才艺高超。

当时(dàng shí)的意思:表示发生在过去某个特定时间的事情。

斗色(dòu sè)的意思:形容色彩斑斓、绚丽多彩。

高下(gāo xià)的意思:比较两个或多个人或事物的优劣,判断谁高谁低。

高士(gāo shì)的意思:指具有高尚品德、高深学问的人。

供御(gòng yù)的意思:供奉神明以祈求庇佑,用于形容迎战外敌或应对困难。

贵贱(guì jiàn)的意思:指人的身份、地位、财富等的高低。

海涯(hǎi yá)的意思:指海洋之外的边际,也比喻远离家乡或远离熟悉的环境。

翰林(hàn lín)的意思:指官员、文人的集合,也代表学问渊博、才华出众的人群。

回甘(huí gān)的意思:形容经历艰辛或苦涩后,最终获得甜美的滋味。

家长(jiā zhǎng)的意思:指家庭内部的琐事、矛盾或纠纷。

建安(jiàn ān)的意思:

◎ 建安 jiàn’ān
[Jian An period at the end of the Han Dynasty] 东汉献帝刘协的年号(公元196—219年)
汉末 建安中。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》

解白(jiě bái)的意思:解开疑惑,揭示真相

近年(jìn nián)的意思:指最近几年,近来的一段时间。

竟日(jìng rì)的意思:整整一天,连续的一天

惊嗟(jīng jiē)的意思:惊讶、惊奇。

开轩(kāi xuān)的意思:开放窗户,指心胸开阔,愿意接纳外界的事物或意见。

林下(lín xià)的意思:指在树林中、森林里,多用来形容隐居、避世的境地。

洛阳(luò yáng)的意思:指文化名人或作品在洛阳特别受到重视和推崇。

明开(míng kāi)的意思:明亮、开阔

欧阳(ōu yáng)的意思:指人名,也指才华出众、聪明才智的人。

品第(pǐn dì)的意思:指品行高尚,道德品质好。

铺面(pù miàn)的意思:指商店、摊位等的门面、陈列的商品和经营的情况。

清明(qīng míng)的意思:指春天草木繁茂、万物复苏的时节,也指清晨的时光。

晴明(qíng míng)的意思:晴明指的是天空晴朗明亮,没有云彩和阴霾。在成语中,晴明常用来形容人的眼睛明亮、睿智。

青蒻(qīng ruò)的意思:指年轻人或者幼稚无知的人。

人间(rén jiān)的意思:人间指的是人类所在的世界,也可以指人世间的事物、人情世故。

入山(rù shān)的意思:进入山林

生人(shēng rén)的意思:指不熟悉的人,陌生人。

诗肠(shī cháng)的意思:指诗人内心深处的诗意和情感。

粟粒(sù lì)的意思:形容非常微小、细小的东西。

所出(suǒ chū)的意思:表示事物的来源或产生的地方。

太守(tài shǒu)的意思:指官职品级较高的地方官员。

天下(tiān xià)的意思:指整个世界、全国或全境。

兔毛(tù máo)的意思:形容事物轻微、微不足道。

王家(wáng jiā)的意思:指皇室或贵族家族的家庭。

虾蟆(há má)的意思:指人的外貌丑陋、不入流。

相学(xiàng xué)的意思:相学是指通过观察和分析人的相貌、面相、手相等外部特征,来推测其性格、命运等的学问。

相称(xiāng chèn)的意思:指合适、相符合。

雪末(xuě mò)的意思:雪结束的时候。

学事(xué shì)的意思:指学习知识、掌握技能的事情。

呀呀(yā yā)的意思:形容年幼的儿童或者说话不清楚的人。

阳人(yáng rén)的意思:阳光明媚的人,指积极向上、乐观向上的人。

咿哇(yī wā)的意思:形容婴儿或小孩发出的哭声。

造成(zào chéng)的意思:指由于某种原因而引起的结果或影响。

正见(zhèng jiàn)的意思:指正确的见解和观点。

脂麻(zhī má)的意思:形容人的皮肤白嫩光滑,如脂油润泽。

自相(zì xiāng)的意思:自我相互之间。

自从(zì cóng)的意思:自从表示一个事件或情况开始以后一直延续至今。

翻译
自从陆羽在人间出现,人们纷纷学习他煮春天的茶。
那时采摘茶叶还不算多,有人用竹子烧水煮泉,以此技艺夸耀世间。
进山时趁清晨露水采摘嫩芽,林中采茶人无所畏惧虎蛇。
近年来建安出品的茶叶更胜一筹,无论贫富贵贱都争相购买。
东溪北苑的茶叶曾供皇家享用,王家茶园的叶子白如细齿。
制成的小饼形状如腰带扣,色泽鲜艳,香气四溢,引人瞩目。
味道甘甜回甘,日复一日,不同于苦涩坚硬的口感。
这样的好茶不要跟北方人说,他们只知道加白土和芝麻。
欧阳翰林独具慧眼,能准确品评茶叶优劣,公正无私。
晴朗的日子打开窗户研磨新茶,宾客们共同欣赏,赞不绝口。
建安太守从远方送来书信,包裹着青蒻,茶叶珍贵无比。
清明节刚过就收到这茶叶,恰似洛阳人寄来的春花。
紫釉兔毛杯与茶相得益彰,无需再寻虾蟆泉的泉水。
用石瓶煎煮,银梗轻敲,茶叶如粟粒般铺满杯面,令人惊叹。
诗人的胃口长久未满足,一饮而尽,满腹欢鸣。
注释
陆羽:唐朝著名茶学家。
春茶:春季采摘的茶叶。
高士:品德高尚的人。
建安:地名,古代产茶之地。
王家叶:指王家茶园的茶叶。
銙:古代货币单位,此处形容小饼形状。
夷华:泛指中原地区。
北俗:北方人的习俗。
欧阳翰林:指欧阳修,曾任翰林学士。
攲斜:倾斜,比喻不公正。
书角:书信的一角。
清明:中国传统节日,清明前后是采茶时节。
洛阳人:指来自洛阳的人。
虾蟆:古人认为蛙声能助茶香。
银梗:指茶叶中的白色主脉。
粟粒:比喻茶叶细碎。
诗肠:比喻诗人的才思。
鸣咿哇:形容声音嘈杂,此处指满腹诗意向外涌出。
鉴赏

这首诗是宋代诗人梅尧臣的《次韵和永叔尝新茶杂言》,通过对陆羽后世采茶、烹茶的描绘,赞美了建安新茶的品质。诗中提到的“乘露掇嫩觜”、“建安所出胜”、“味甘回甘”等词句,展现了春茶的鲜美和独特风味。诗人特别提到了欧阳翰林对茶叶的鉴别能力,以及品茗时的雅致环境,如“晴明开轩碾雪末”、“石瓶煎汤”、“兔毛紫盏”。最后以“诗肠久饥不禁力,一啜入腹鸣咿哇”收尾,形象地表达了品茶带来的愉悦和满足感。整首诗语言流畅,意境清新,富有生活气息,充分体现了诗人对茶文化的热爱和对美好生活的向往。

作者介绍
梅尧臣

梅尧臣
朝代:宋   籍贯:宣州宣城(今属安徽)   生辰:1002~1060

梅尧臣(1002年5月31日—1060年5月27日),字圣俞,世称宛陵先生,汉族,宣州宣城(今安徽省宣城市宣州区)人。北宋著名现实主义诗人,给事中梅询从子。梅尧臣初以恩荫补桐城主簿,历镇安军节度判官。于皇祐三年(1051年)始得宋仁宗召试,赐同进士出身,为太常博士。以欧阳修荐,为国子监直讲,累迁尚书都官员外郎,故世称“梅直讲”、“梅都官”。嘉祐五年(1060年),梅尧臣去世,年五十九。
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