吃茶（chī chá）的意思：指以茶代饭，以茶代餐。

从道（cóng dào）的意思：遵守道义，守礼法。

点金（diǎn jīn）的意思：比喻能力高强的人可以把平凡的事物变得非常有价值。

洞庭（dòng tíng）的意思：指能够洞察事物的本质和未来发展趋势。

佛手（fó shǒu）的意思：指状如佛手的柑橘，也比喻人手指伸展开的样子。形容手指伸展开的样子或者物体呈现出类似佛手的形状。

何如（hé rú）的意思：如何，怎样

金沙（jīn shā）的意思：指黄金般的沙子，比喻珍贵而有价值的东西。

莲华（lián huá）的意思：指莲花的花瓣，比喻美丽、纯洁的事物。

鸟爪（niǎo zhǎo）的意思：指人手指伸展开的样子，形容手势或动作状况如鸟爪一样。

维摩（wéi mó）的意思：指人们在困境中保持坚定的信念和勇气，不放弃努力，坚持到底。

香味（xiāng wèi）的意思：指美好的气味，也可比喻好的声誉或美好的事物。

秀出（xiù chū）的意思：展示自己的才华或优点。

月上（yuè shàng）的意思：指夜晚时分，月亮升起到中天的时候。

自是（zì shì）的意思：自然是如此，毫无疑问

这首诗描绘了闽溪的一处景致，以佛手作为供品，展现出一种清雅脱俗的氛围。诗中“秀出五莲华”一句，将佛手比作五朵莲花，形象地展现了其形态之美。接着，“自是维摩供，来从道韫家”，运用典故，借维摩诘和谢道韫的故事，进一步强调了供品的神圣与高洁。通过“洞庭过鸟爪，月上点金沙”的描绘，营造了一种静谧而神秘的意境，仿佛置身于洞庭湖畔，月光洒在金沙之上，增添了几分禅意。最后，“总未离香味，何如且吃茶”，以茶喻禅，表达了诗人对生活哲理的感悟，即无论多么高雅的供品，最终都离不开生活的本质——享受。整首诗语言简洁，意境深远，富有禅意，体现了诗人对自然与生活的深刻理解与感悟。