风雨（fēng yǔ）的意思：风雨是一个形容词词组，用来形容困难、艰险的境遇或艰苦的环境。

夹岸（jiā àn）的意思：指两岸的河道或海峡非常狭窄，形成犹如被夹住的状况。

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

江北（jiāng běi）的意思：指长江的北岸，也指长江以北地区，一般用来比喻位置、方位或者代指北方。

麦浪（mài làng）的意思：形容麦田里成熟的麦子随风摇曳的样子。

清河（qīng hé）的意思：指水流清澈的河流，也比喻清澈明亮的眼睛。

青青（qīng qīng）的意思：青色的、绿色的、年轻的。

秋成（qiū chéng）的意思：指秋天的收获季节，比喻辛勤努力后取得的丰硕成果。

望秋（wàng qiū）的意思：指人们期望或渴望秋天的到来，表示期盼好事的发生或盛景的出现。

闻说（wén shuō）的意思：听说；听闻

舟楫（zhōu jí）的意思：指船和桨，比喻同舟共济、共同努力。

江南好（jiāng nán hǎo）的意思：指江南地区的美好景色或环境。

此诗描绘了诗人南归途中所见之景，充满了对自然风光的细腻观察与深情赞美。首句“清河舟楫达孟城”，以“清河”和“舟楫”开篇，点明了行旅的背景，清河之水缓缓流淌，舟楫载着诗人向目的地孟城进发，画面静谧而悠远。

接着，“夹岸青青麦浪平”，笔触转向两岸的景色，青翠的麦田如同波浪般起伏，平展而生机勃勃，展现出一幅和谐宁静的田园画卷。麦浪不仅象征着丰收的希望，也映照出诗人内心的喜悦与期待。

“闻说江南好风雨”，这一句转而想象江南的景象，通过“闻说”二字，透露出诗人对远方景色的憧憬与向往。江南的雨季，往往带来湿润而宜人的气候，滋养万物生长，为诗人勾勒出一幅充满诗意的江南图景。

最后，“绝怜江北望秋成”，诗人将目光转向江北，表达了对即将到来的秋收季节的深切期待。这里的“绝怜”一词，表达了诗人对江北秋收景象的无比喜爱与珍惜，预示着收获的喜悦即将来临。

整首诗通过细腻的笔触，展现了诗人南归途中所见的自然美景，以及对未来的美好期待，情感真挚，意境深远，体现了明代文人对自然美的深刻感悟和对生活乐观态度的表达。