尘下（chén xià）的意思：指在尘埃之下，比喻在地位、名誉、声望等方面处于低下、不起眼的位置。

放目（fàng mù）的意思：放开眼睛，放眼望去。

风尘（fēng chén）的意思：指人在纷繁世事中历尽风雨、沧桑变化后依然保持坚强、不屈的品质。

光相（guāng xiāng）的意思：指光线相互映照，互相辉映的景象。

孟诸（mèng zhū）的意思：指最先的、最早的。

农事（nóng shì）的意思：

[释义]
(名)农业生产中的工作。
[构成]
偏正式：农（事
[例句]
农事繁忙。（作主语）

水光（shuǐ guāng）的意思：水的光辉，形容水面上的反射光亮。也用来形容事物的光彩、色彩。

相映（xiāng yìng）的意思：指两个或多个事物相互照映，相辅相成。

秀色（xiù sè）的意思：形容美丽绝伦，色彩鲜艳。

悬崖（xuán yá）的意思：形容非常危险或困难的境地。

一青（yī qīng）的意思：表示一种清新、明亮的颜色或状态。

映发（yìng fā）的意思：指阳光照射在头发上，使其闪烁发亮。比喻人的容貌光彩照人，美丽动人。

幽雅（yōu yǎ）的意思：指某人或某物的气质、风格或风景等具有优雅、精致、宁静的特点。

这首元代诗人洪焱祖的《永康道中》描绘了一幅生动的山野景象。首句“悬崖忽褰开”形象地写出道路在陡峭崖壁间忽然开阔，给人以豁然开朗之感。接下来的“放目诗满野”则运用了夸张的手法，暗示眼前景色如诗如画，充满诗意。

“千林并一青，秀色森可把”两句描绘了广袤的森林呈现出统一的青翠色调，生机盎然，仿佛可以触及那清新的秀美。水光与山色交相辉映，“水光相映发”描绘出水面波光粼粼，增添了画面的动态之美。

“农事皆幽雅”一句，诗人将视线转向田野，农人们忙碌而和谐的劳作场景显得宁静而优雅，展现了田园生活的恬淡与和谐。最后，诗人借“谁遗孟诸樵，汨没风尘下”表达了对隐逸生活的向往，以及对孟诸樵夫在尘世喧嚣中被淹没的惋惜。

整体来看，这首诗语言简洁，意境深远，通过描绘自然景色和田园生活，传达出诗人对宁静、淳朴生活的热爱和对尘世纷扰的超脱之情。