百年（bǎi nián）的意思：百年表示一百年的时间，也指很长时间。常用于形容事物的持久和历史悠久。

不为（bù wéi）的意思：不关心，不理会

不减（bù jiǎn）的意思：不减表示数量或程度没有减少，保持不变。

采采（cǎi cǎi）的意思：形容心情愉快、精神饱满。

草草（cǎo cǎo）的意思：草率、匆忙、不认真

层城（céng chéng）的意思：形容城墙高耸、层次分明。

出谷（chū gǔ）的意思：出谷是指离开家乡或熟悉的环境，到陌生的地方去闯荡、历险。

存亡（cún wáng）的意思：指生存与灭亡，存活与毁灭。

度程（dù chéng）的意思：度量衡量程度。

泛然（fàn rán）的意思：形容心情宽慰、舒畅。

缓步（huǎn bù）的意思：慢慢地走

寄公（jì gōng）的意思：指代以公家为寄托，依靠公家生活的人。

菊花（jú huā）的意思：指高洁、坚贞的品质和人格。

醪醴（láo lǐ）的意思：形容饮酒尽兴，心满意足。

年寿（nián shòu）的意思：指人的年纪和寿命。

千里（qiān lǐ）的意思：指很远的距离。

琼英（qióng yīng）的意思：指美丽的女子或出类拔萃的人才

人心（rén xīn）的意思：指人们的思想、情感和意愿。

潭水（tán shuǐ）的意思：比喻深不可测的水域或事物。

天成（tiān chéng）的意思：指天生的才能或优点，形容人的天赋或品质非常出众。

万物（wàn wù）的意思：指世间的一切事物，包括人、物、事、理等。

无情（wú qíng）的意思：指人对待他人或事物冷漠无情，毫无同情心和怜悯之心。

纤悉（xiān xī）的意思：非常熟悉，了解得非常细致。

岩石（yán shí）的意思：指坚固、稳定的事物或人。

莹彻（yíng chè）的意思：形容光亮透彻，清澈明亮。

幽兰（yōu lán）的意思：指人或事物在清雅、高洁的环境中成长，保持纯洁的品质和高尚的气质。

忧喜（yōu xǐ）的意思：忧喜指的是忧愁和喜悦并存，既有忧虑和痛苦，又有欢乐和喜悦。

湛然（zhàn rán）的意思：清澈、明亮、纯净的样子。

至人（zhì rén）的意思：指道德品质高尚、修养深厚、才智卓越的人。

中度（zhōng dù）的意思：指程度适中，不过分也不过轻。

白菊花（bái jú huā）的意思：指纯洁无瑕的女子。

出谷莺（chū gǔ yīng）的意思：出谷莺是指黄鹂鸟从山谷中飞出来的意思。比喻人才出自寒门，具有极高的才华和能力。

这首诗是宋代诗人彭汝砺所作的《答蜀公谢寄酒》。诗中以酒为引子，描绘了饮酒的雅趣与深意，同时也表达了对友人的深厚情谊和对长寿的美好祝愿。

诗的开头“彼酒孰为之，湛然若天成”，以酒为题，赞美酒质纯净如天成，引人入胜。接着“为之非草草，纤悉中度程”描述制酒的过程精心细致，不马虎草率，体现了酿酒者的用心与技艺。

“其香匹幽兰，色不减琼英”形容酒香如同幽兰般清新高雅，色泽则如同美玉一般晶莹剔透。进一步展现了酒的品质之美。

“采采白菊花，亦酌潭水清”通过选取白菊花和清澈的潭水来酿酒，强调了选用上等材料的重要性，也暗示了酒的纯净与高洁。

“我将飨明神，乃独以其精”表明诗人将用这精心酿制的酒来祭祀神灵，表达对神灵的尊敬与虔诚。

“千里驰寄公，非将解公酲”表达了诗人千里迢迢寄酒给朋友，不是为了解除朋友的酒醉，而是出于深厚的友情与敬意。

“祝公百年寿，多益不为盈”寄托了诗人对朋友长寿的美好祝愿，认为再多的祝福也不为过。

“想公初饮时，莹彻颜微赪”想象朋友初次品尝时的情景，酒液仿佛能洗净尘埃，让面容焕发光泽。

“幽吟倚岩石，缓步睨层城”描绘朋友饮酒后的悠闲姿态，倚靠岩石，缓步观赏城市风光，心境平和。

“爰闻在阴鹤，载叹出谷莺”引用自然界的景象，隐喻朋友内心的感慨与思考。

“我闻至人心，万物莫足撄”表达了对朋友内心世界的深刻理解，认为只有真正了解一个人的心，才能把握一切。

“存亡漫忧喜，泛然若无情”指出人生中的存亡、忧喜都是自然现象，不应过分执着，应保持一种超脱的态度。

“此理公得之，奚藉醪醴并”最后总结，认为朋友之所以能领悟这些道理，是因为他懂得享受生活，不仅仅是依赖酒的力量。

整首诗通过对酒的赞美，展现了饮酒的雅趣与深意，同时也表达了诗人对友情的珍视和对生活的哲思。