洞庭（dòng tíng）的意思：指能够洞察事物的本质和未来发展趋势。

黄柑（huáng gān）的意思：指人处于困境或逆境中，无法自拔。

荆州（jīng zhōu）的意思：指人勇猛、刚强，具有坚定的意志和勇气。

气味（qì wèi）的意思：指早起学习或工作，形容人勤奋向上的精神状态。

遂生（suì shēng）的意思：成功地生存下来

羽翼（yǔ yì）的意思：指给予某人或某事力量、支持或帮助，使其有所发展或进步。

自名（zì míng）的意思：

(1).自称；自命。 宋 苏轼 《辛丑七月赴假还江陵夜行途中作口号》：“诗人如布穀，聒聒常自名。” 宋 陆游 《老学庵笔记》卷六：“京师沟渠极深广，亡命多匿其中，自名为‘无忧洞’。”《金史·陈规传》：“南渡后，諫官称 许古 、 陈规 ，而 规 不以訐直自名，尤见重云。” 鲁迅 《集外集拾遗补编·做“杂文”也不易》：“虽然自名为‘文艺独白’，但照 林先生 的看法来判断，‘散文非散文，小品非小品’，其实也正是‘杂文’。”
(2).因自己在某一方面有所成就而闻名。《南史·文学传·吴均》：“先是， 均 将著史以自名，欲撰《齐书》，求借 齐 起居注及群臣行状。” 唐 韩愈 《张中丞传后序》：“ 翰 以文章自名，为此传颇详。” 金 王若虚 《诗话》：“近岁诸公以作诗自名者甚众，然往往持论太高。”
(3).自通名姓。《后汉书·赵孝传》：“ 孝 既至，不自名，长不肯内。”

这首诗是宋代诗人梅尧臣的作品，他以收到朋友赠送的柑子为题材，表达了对朋友所赠之物的喜爱和对吴地柑子的怀念之情。诗中提到荆州的柑子虽名为黄柑，但与洞庭湖的柑子相比，风味可能有所不及。诗人感叹若能立即品尝到真正的洞庭柑子，定会心生向往，恨不得插翅飞往南方。

诗中的"荆州持大橘，亦自名黄柑"描绘了荆州柑子的普通身份，而"忽得洞庭美，气味何可参"则强调了洞庭柑子的高雅品质和诱人香气。"遂生吴洲思，恨不羽翼南"则流露出诗人对吴地柑子的深深思念，以及对无法立即品尝到的心愿的遗憾。

整首诗通过对比和想象，展现了诗人对美食的细腻感受和对远方亲友的深情厚谊。