《题金廷标嗜酸图·其二》全文
- 诗文中出现的词语含义
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阿堵（ē dǔ）的意思：指人对权势者或有势力的人表示恭敬、顺从。
传神（chuán shén）的意思：形容描写或表演得非常生动逼真。
缋事（huì shì）的意思：指利用聪明才智，巧妙地处理事情，使之达到理想的结果。
评量（píng liàng）的意思：评价和衡量
谁氏（shuí shì）的意思：指不知名的人，泛指任何人。
伊谁（yī shuí）的意思：指不知道是谁。
一点（yì diǎn）的意思：少量，微小的数量
滋味（zī wèi）的意思：指食物的味道，也用来形容事物的特殊感受或体验。
传神阿堵（chuán shén ā dǔ）的意思：形容描写或表演得非常逼真、生动、传神。
- 鉴赏
此诗《题金廷标嗜酸图（其二）》由清朝乾隆皇帝弘历所作，以“题画”形式，描绘了一幅人物品评食物滋味的场景，尤其是对酸味的偏好。通过细腻的笔触，诗人展现了对生活细节的关注与品味。
首句“缋事传神阿堵难”，“缋事”指的是绘画技艺，“阿堵”是代指实物或具体事物。这句话意在赞扬画家金廷标将食物的形态、质感以及情感状态表现得栩栩如生的高超技艺，即便是难以直接传达的“神韵”，也通过画作得到了完美的呈现。
次句“评量滋味绿阴攒”，“滋味”不仅指食物的味道，更包含了品鉴者对食物的综合感受。“绿阴攒”则描绘了画面中绿叶环绕的环境，暗示着一种清新、自然的氛围，与食物的美味相得益彰，营造出一种和谐、愉悦的画面感。
后两句“三翁不著伊谁氏，都带梅家一点酸”，“三翁”可能是指三种不同的食物或味道，但此处似乎有所混淆，可能是诗人故意留下的诗意空白，留给读者想象的空间。而“伊谁氏”则进一步强调了这种不确定性和神秘感。最后两句中的“梅家一点酸”，则明确点出了食物的酸味特点，同时也暗喻了品鉴者对酸味的独到欣赏和偏爱，如同梅子的酸甜，既清新又令人回味无穷。
整体而言，这首诗通过对一幅画作的描述，巧妙地融合了视觉艺术与味觉体验，展现了诗人对生活美学的独特见解和对细节的敏锐捕捉能力。通过细腻的语言，诗人不仅赞美了画家的技艺，也表达了对酸味这一特定风味的个人喜好与审美情趣。
- 作者介绍
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弘历
朝代：清
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