采药（cǎi yào）的意思：采摘草药或采集草药的意思，也比喻学习知识或取得经验。

处处（chǔ chù）的意思：处处意指“到处、各处”，表示某事物或某种情况在各个地方都存在或普遍存在。

大父（dà fù）的意思：指祖父、曾祖父、高祖父等辈分的父亲。

官府（guān fǔ）的意思：指官员和政府机构。

壶公（hú gōng）的意思：指自以为高人一等、自命不凡的人。

护短（hù duǎn）的意思：指为了维护自己的利益而不顾公正、公平，偏袒自己或与自己有利关系的人。

江上（jiāng shàng）的意思：指在江河上，表示在江河之上或靠近江河的地方。

金狄（jīn dí）的意思：指聪明、机智，形容人才智出众。

老人（lǎo rén）的意思：指年纪大的人，尊称老年人。

历日（lì rì）的意思：历经多日或多年。

摩挲（mā sɑ）的意思：指用手轻轻地触摸、揉捏，以表达关心、慰问或安慰。

人间（rén jiān）的意思：人间指的是人类所在的世界，也可以指人世间的事物、人情世故。

人大（rén dà）的意思：指人多、人众的大会或大型组织。

神仙（shén xiān）的意思：指修炼有成的仙人，也泛指非凡的人物或事物。

踏歌（tà gē）的意思：跳舞、欢乐的样子。

小儿（xiǎo ér）的意思：指儿童、小孩子。

渔蓑（yú suō）的意思：比喻做事不认真负责，敷衍了事。

造物（zào wù）的意思：指上天创造万物的能力和智慧。

这首诗是北宋时期著名文学家、政治家苏轼所作，题目为《赠梁道人》。从诗中可以感受到苏轼对自然之美和神仙境界的向往，以及他超脱世俗、享受简朴生活的态度。

首句“采药壶公处处过”描绘了一个采药人的身影，随处可见，这种景象让人联想到一种悠然自得的田园生活。紧接着，“笑看金狄手摩挲”则展示了一种超脱尘世、不为物累的情怀，仿佛在对待世间万物时都能保持一份从容和喜悦。

“老人大父识君久”表达了诗人与这位采药人的深厚情谊，而“造物小儿如子何”则透露出一种生命的纯真无邪，宛若孩童般单纯。

“寒尽山中无历日”和“雨斜江上一渔蓑”两句描绘了一个脱离尘世、远离时间观念的生活状态，诗人似乎与自然融为一体，不再受制于世俗的时序。

最后，“神仙护短多官府，未厌人间醉踏歌”则展现出苏轼对于世外桃源的向往和对官场生涯的淡漠，他宁愿选择一种自由自在、醉心于自然之中的生活。

总体来说，这首诗通过对自然景观与隐逸生活的描绘，传达了诗人对于超脱尘世、追求精神自由的心境。