道人（dào ren）的意思：道人指的是修行道德修养的人，也可以指道德高尚的人。

得道（dé dào）的意思：指得到真理、道理，也可指达到某种境界或得到某种成就。

额珠（é zhū）的意思：额头上的珠子，比喻才思敏捷、聪明智慧。

分得（fēn de）的意思：指按照一定的原则或规则进行分配，每个人都能得到自己应得的份额。

甘露（gān lù）的意思：甘露指甜美的雨水，比喻对人民的关怀和恩泽。

何如（hé rú）的意思：如何，怎样

龙沫（lóng mò）的意思：形容人的才华或事物的魅力非常出众。

乳香（rǔ xiāng）的意思：指香气浓郁，香味扑鼻的香料。

石髓（shí suǐ）的意思：指人的头骨或尸骨，也比喻人的遗骸。

星散（xīng sàn）的意思：星散指星星散落，不再聚集在一起，比喻人或物分散开来。

一杯（yī bēi）的意思：一杯通常指一杯酒，也可指一杯茶或其他饮料。在成语中，一杯表示一种情感或状态。

玉乳（yù rǔ）的意思：形容美好的乳房。

直射（zhí shè）的意思：直接照射或射击。

珠光（zhū guāng）的意思：指珍贵的珠宝散发出的光彩，比喻美好、闪耀的光芒。

这首明代诗人黄辉的《酌岩泉》描绘了饮岩泉水的独特体验。首句“石髓从君剖”形象地写出泉水如石髓般珍贵，经过切割或挖掘得以品尝；“何如玉乳香”则将泉水比喻为玉液琼浆，暗示其甘美如乳，香气四溢。

接下来，“额珠光直射”形容泉水清澈见底，犹如人额头上的明珠反射出明亮的光芒；“胆镜影横张”则以胆镜喻泉水，意指其透明度极高，倒映出周围景象。这两句进一步突显了泉水的纯净与清亮。

“甘露霏龙沫”借用“甘露”和“龙沫”这两个象征仙界的意象，表达泉水的甜美和滋润，仿佛龙涎般的泡沫；“寒星散鹄浆”则将泉水比作寒夜中的星星，稀疏而明亮，又如同鸿雁饮下的琼浆。

最后两句“一杯和笑酌，分得道人粮”，诗人以“笑酌”表达品泉时的愉悦心情，而“道人粮”暗指此泉对修行者的重要性，寓意饮用此泉能带来精神上的滋养。

整体来看，这首诗通过丰富的意象和生动的比喻，展现了岩泉水的品质和诗人对其的珍视，同时也寓含了对自然之美的赞美和对道家养生理念的追求。