不到（bú dào）的意思：不足，不到达

持家（chí jiā）的意思：指管理家务、家庭经济的能力和责任心。

出新（chū xīn）的意思：指创新、创造出新的事物或方法。

崔嵬（cuī wéi）的意思：形容山峰高耸，非常险峻。

挥毫（huī háo）的意思：挥毫是指用毛笔挥动，表示书法家挥毫泼墨，意味着写作或创作的动作。

利市（lì shì）的意思：指为了谋取个人或集体的利益而采取的一些手段或行为。

生计（shēng jì）的意思：

◎ 生计 shēngjì
(1) [means of livelihood]∶谋生的办法
教育是为生活而不仅仅为生计作准备,是为生存而不是为谋生作准备
(2) [living]∶生活的状况
但伙计本非仇敌,生计艰难,要求提高待遇,也正是人情之常。——柯灵《遥夜庥》
(3) [plan] ∶谋划;产生计策
事生谋,谋生计。——《鬼谷子》

望岁（wàng suì）的意思：期盼新年的到来

下笔（xià bǐ）的意思：指写字或绘画时动笔的动作，也用来形容写作或绘画的开始。

乡来（xiāng lái）的意思：指人们从乡下来到城市或外地。

新裁（xīn cái）的意思：重新裁剪或重新设计

心期（xīn qī）的意思：心愿、志向。

云乡（yún xiāng）的意思：指遥远、神秘的地方。

醉乡（zuì xiāng）的意思：指陶醉于美好的境地，忘却尘世的烦恼。

聊复尔（liáo fù ěr）的意思：争论不休、争吵不休

人浮于食（rén fú yú shí）的意思：指人口过剩，供给过剩，导致人们找不到工作或者食物难以充足的情况。

惜墨如金（xī mò rú jīn）的意思：形容非常节约用墨，非常珍惜文笔。

这首诗描绘了作者在清末社会背景下，面对生活压力与挑战时的独特思考和情感流露。首句“渡江生计出新裁”，既展现了作者在艰难环境中寻求创新以求生存的决心，也暗含了对传统生活方式的反思与突破。

“耕石成田境别开”一句，形象地表达了作者在困境中寻找出路的创新精神，将抽象的生活理念具象化为在石头上开垦农田的场景，寓意着在逆境中开辟新天地的决心。

“望岁心期聊复尔”则透露出作者对于未来丰收的期待与希望，但同时也意识到这种期待可能只是暂时的慰藉，体现了对现实与理想的辩证思考。

“挥毫利市倍崔嵬”中的“挥毫”指书写或创作，“利市”在这里可能是指作品的影响力或个人成就，“倍崔嵬”则强调了这种成就的显著性，表达了作者对自己创作能力的高度自信。

“人浮于食持家苦”揭示了当时社会底层人民生活的艰辛，食物短缺导致家庭生活困难重重，反映了社会经济状况的不平等与贫困问题。

“惜墨如金下笔□”中的“□”可能代表了未完成的字迹或留白，暗示了作者在表达自己观点时的谨慎与节制，可能是在权衡言辞的分量与影响。

最后两句“不到酕醄难鼓兴，云乡还藉醉乡来”，表达了作者在面对现实生活压力时，通过饮酒寻求暂时的解脱与放松，同时暗示了在理想与现实之间寻求平衡的复杂心理状态。其中，“酕醄”是古代传说中的酒神，象征着放纵与狂欢；“云乡”与“醉乡”则可能是作者内心向往的理想世界，通过饮酒来接近或逃避现实。

整体来看，这首诗不仅反映了作者在特定历史时期的生活体验和情感波动，也触及了社会底层人民的生存困境与精神追求，展现了个体在时代洪流中的挣扎与抗争。