斗酒（dǒu jiǔ）的意思：指饮酒比赛或酒量较量。

耕作（gēng zuò）的意思：指农民进行农田的耕种和管理。

酣歌（hān gē）的意思：指高兴地欢唱歌曲或大声歌唱。

今年（jīn nián）的意思：指当前这一年，即指现在或最近的一年。

沮溺（jǔ nì）的意思：形容心情沮丧、困惑。

青荷（qīng hé）的意思：指人年轻而有才华。

取乐（qǔ lè）的意思：指借助他人的不幸、失败等来满足自己的幸灾乐祸之心。

日晏（rì yàn）的意思：指太阳快要落山，天色渐晚的时候。

食力（shí lì）的意思：指吃饭的力气，也用来形容人的胃口或食欲。

斯人（sī rén）的意思：指某人的品德、才华、风范等超出常人，令人敬佩和仰慕。

瓦盆（wǎ pén）的意思：指贫困、卑微的生活状态。

有秋（yǒu qiū）的意思：指有收获，有所得到。

雨衣（yǔ yī）的意思：雨衣是指用来防雨的衣物，比喻能够保护人们免受外界困扰或危害的事物。

雨笠（yǔ lì）的意思：戴着雨帽，遮挡雨水。比喻能力出众，能够应对困难或挫折。

昨晚（zuó wǎn）的意思：指时间飞逝，转眼间就过去了。

这首明代诗人郭完的《方士志耕隐》描绘了一位隐居者在雨中劳作的情景。"雨衣制青荷，雨笠编新箨"这两句生动地展现了农夫用青色的荷叶制作雨衣，以新竹皮编织斗笠，体现了他的生活简朴和对自然的亲近。"斯人沮溺流，日晏犹耕作"则刻画了他不畏艰辛，即便在困苦环境中也坚持每日耕种，显示出其坚韧不拔的精神。

接下来的诗句"今年拟有秋，烹羊祭先穑"预示着丰收在望，他计划秋天时举行祭祀，感谢先祖和土地的馈赠。"招我食力徒，斗酒聊取乐"表达了他对勤劳伙伴的热情邀请，希望通过分享劳动成果和斗酒来共度欢乐时光。最后两句"酣歌击瓦盆，昨晚牛生犊"则描绘了他们饮酒欢歌的场景，以及前夜牛群添丁带来的喜悦。

整体来看，这首诗通过细腻的描绘，展现了农耕生活的艰辛与乐趣，以及隐士与乡邻之间的淳朴情感，富有田园诗意。