八老（bā lǎo）的意思：指八个老人，也用来形容年纪很大的人。

白玉（bái yù）的意思：形容品质高尚、纯洁无瑕。

宝枕（bǎo zhěn）的意思：指珍贵的枕头，比喻珍贵的财物或宝贵的人才。

传世（chuán shì）的意思：传世是指某种事物或文化作品流传下来的传统或经典，具有持久的影响力和价值。

大片（dà piàn）的意思：指广阔的地域或范围。

浮浮（fú fú）的意思：形容心神不宁，浮躁不安的状态。

浮埃（fú āi）的意思：指浮尘飞扬、尘埃弥漫的样子。

高台（gāo tái）的意思：指地势高而平坦的台地，也比喻地位高、权势大。

何为（hé wéi）的意思：指询问某事物的真正含义或定义。

鸿宝（hóng bǎo）的意思：鸿宝是一个用来形容人才或者物质财富极其丰富的词语。

淮南（huái nán）的意思：指淮河以南地区，也用来形容某个地方或者某个团体的位置或地域范围。

洄洄（huí huí）的意思：形容水流湍急，形势瞬息万变。

霍霍（huò huò）的意思：形容火势猛烈、迅速蔓延。

佳士（jiā shì）的意思：指优秀的人才或杰出的人物。

绛蜡（jiàng là）的意思：形容颜色红得发紫，亦指美丽绝伦。

昆吾（kūn wú）的意思：指兄弟之间相互关心、互相帮助的情谊。

流膏（liú gāo）的意思：形容极其富有。

南山（nán shān）的意思：指的是南方的山，也可泛指高山。

俳诙（pái huī）的意思：俳诙是指说话或写作时采用幽默、诙谐的方式，以引人发笑或引起注意。

蓬莱（péng lái）的意思：指令人向往的美好乐园或理想境地。

烹煎（pēng jiān）的意思：指煎炒、烹炸等烹调方式，也引申为遭受痛苦、折磨。

齐味（qí wèi）的意思：齐全而有滋味

青盐（qīng yán）的意思：指新鲜的盐，比喻新鲜、可口的食物或新鲜、活泼的事物。

戎菽（róng shū）的意思：指战争中被掳掠的财物，也指被强盗抢走的财物。

茹荤（rú hūn）的意思：指人吃荤食，与斋食相对。

世人（shì rén）的意思：指世界上的人；所有的人。

数度（shù dù）的意思：多次、屡次。

思仙（sī xiān）的意思：思念仙人，形容对仙境的向往和思念之情。

童颜（tóng yán）的意思：指年纪已经大了，但脸上依然保持着年轻的容貌。

同一（tóng yī）的意思：相同或一致

小眼（xiǎo yǎn）的意思：形容人眼光狭窄，见识短浅。

雪花（xuě huā）的意思：形容事物独特、繁多、丰富多样。

烟煤（yān méi）的意思：指煤炭中的一种，燃烧时冒烟多，火势旺盛。

异方（yì fāng）的意思：

(1).不同的方法和途径。《楚辞·天问》：“何圣人之一德，卒其异方： 梅伯 受醢， 箕子 详狂？” 游国恩 纂义引 周拱辰 曰：“一切直数諫，不避葅醢；一不瞽不聋，託之佯狂。迹似异方，而忠国爱主之心则一也。”
(2).指异域；异国。旧题 汉 李陵 《答苏武书》：“异方之乐，祗令人悲。” 唐 封演 《封氏闻见记·蜀无兔鸽》：“异方禽兽，象出 南越 ，駞出北极，今皆育于中国，然不如本土之宜也。” 宋 曾巩 《厚卿子中使高丽》诗：“并使时推出众才，异方迎拜六城开。”
(3).指他乡；外地。 唐 杜甫 《陪郑公秋晚北池临眺》诗：“异方初艷菊，故里亦高桐。” 明 沉德符 《野获编·台省·行酖》：“盖食物初炽，入银器必变黝色，而按臣以法官孑身居异方……每疑下人进酖。”
(4).不同地方。 三国 魏 曹植 失题诗：“弃我交颈欢，离别各异方。” 唐 杜甫 《遣兴》诗之一：“我今日夜忧，诸弟各异方。”
(5).特别的药方。 清 龚自珍 《以奇异金石文字拓本十九种寄秦编修扬州而媵以诗》：“异人延年无异方，能使寸田生异香。”

亦何（yì hé）的意思：也是什么意思，表示对事物的无所谓或不在乎。

蒸豚（zhēng tún）的意思：形容人或物受到严重的打击或挫折。

转身（zhuǎn shēn）的意思：转身指的是改变方向或态度，比喻立即改变主意或态度。

坐见（zuò jiàn）的意思：亲眼目睹，亲身经历

这首明代诗人孙作的《菽乳》诗，以细腻的笔触描绘了一幅独特的饮食画面，展现了作者对素食的热爱和对生活品质的追求。首句“淮南信佳士，思仙筑高台”点出主人公的高尚情操和对仙道的向往，随后通过“八老变童颜，鸿宝枕中开”暗示了他对健康长寿的追求。

诗中提到的“异方营齐味，数度真琦瑰”，表达了对远方美食的探索和珍奇食材的赞美。接着，“茹荤厌葱韭，此物乃呈才”表明了对普通调料的厌倦，转而欣赏豆制品的独特风味。“戎菽来南山，清漪浣浮埃”形象地描述了豆类从南山而来，清洗尘埃的过程，富有诗意。

“转身一旋磨，流膏入盆罍”细致描绘了磨豆取汁的过程，而“大釜气浮浮，小眼汤洄洄”则生动展现了煮沸的情景。诗人期待着“顷待晴浪翻，坐见雪花皑”，形容煮沸后的豆乳如雪般洁白。

“青盐化液卤，绛蜡窜烟煤”描绘了添加调料的过程，而“霍霍磨昆吾，白玉大片裁”则写出切割器皿的精致。诗人享受这种烹饪过程，认为“烹煎适吾口，不畏老齿摧”，即使年岁增长，也能品味到美食的乐趣。

最后，“蒸豚亦何为，人乳圣所哀”看似转折，实则借豚肉与人乳对比，表达对素食的坚持。结尾“万钱同一饱，斯言匪俳诙”则以幽默的方式总结，指出无论贫富，满足口腹之欲的关键在于食物本身，而非金钱。

整体来看，《菽乳》不仅是一首描绘素食制作过程的诗，更蕴含了诗人对生活的哲学思考和对自然馈赠的珍视。