白水（bái shuǐ）的意思：指没有任何杂质或添加物的纯净水，也比喻纯洁无暇的品质或人。

蕃国（fān guó）的意思：指边远地区或外地。

朝天（cháo tiān）的意思：指向上延伸，直立而高耸。

丹霞（dān xiá）的意思：形容山岩色彩鲜艳多变。

歌舞（gē wǔ）的意思：形容欢乐繁盛，喧闹热闹。

孤城（gū chéng）的意思：指单独存在的城市或孤立无援的城市。

国朝（guó cháo）的意思：国家的朝代，特指中国古代的朝代。

海商（hǎi shāng）的意思：指在海上进行商业活动的商人。

黄柑（huáng gān）的意思：指人处于困境或逆境中，无法自拔。

金丸（jīn wán）的意思：形容品德高尚，行为正直，不为金钱所动。

落日（luò rì）的意思：指太阳落山，天色暗下来，也用来比喻人或事物的衰落、结束。

千山（qiān shān）的意思：指很多山，形容山势磅礴、连绵不尽。

人为（rén wéi）的意思：由人为主动创造或引起的事物或行为。

山落（shān luò）的意思：山峰落下，形容山势陡峭。

沈酣（shěn hān）的意思：形容人入睡或陶醉得非常沉重。

霜寒（shuāng hán）的意思：指寒冷的天气，也用来形容人的心情冷淡。

水南（shuǐ nán）的意思：指南方的水流，比喻事物顺利发展、兴旺繁荣。

为尔（wéi ěr）的意思：为了你，为了你的缘故

玉碗（yù wǎn）的意思：玉碗是指用玉石制成的碗，比喻非常珍贵的物品或人才。

珠玑（zhū jī）的意思：指珍贵而美丽的珠宝，引申为珍贵而美好的事物。

这首元代诗人贡师泰的《泉州道中》描绘了泉州道途上壮丽而繁华的景象。首句“千山落日丹霞北”，以夕阳映照下的群山为背景，渲染出一种壮丽而宁静的氛围。接着，“万里孤城白水南”则将视角转向远方，描绘了一座孤独矗立的古城，与流淌的白水相映成趣，展现出边陲之地的独特风貌。

“玉碗霜寒凝紫蔗，金丸露暖熟黄柑”两句，运用细腻的笔触，描绘了秋季丰收的景象。玉碗般的霜冻凝结在紫色甘蔗上，金黄色的柑橘在温暖的露水中成熟，色彩鲜明，充满生机。这两句不仅展现了自然界的美丽，也暗示了当地农业的繁荣。

“海商到岸才封舶，蕃国朝天亦赐骖”则展示了泉州作为海上丝绸之路的重要港口，与外界频繁的贸易往来和文化交流。海商们刚到岸便忙着封存船只，准备货物的装卸，而蕃国的使臣前来朝见，也受到了赐予马匹的礼遇，体现了泉州在当时国际交往中的重要地位。

最后，“满市珠玑醉歌舞，几人为尔竟沈酣”描绘了泉州市场的热闹景象。满街都是珍贵的珠宝和琳琅满目的商品，人们沉浸在歌舞的欢乐之中，似乎忘记了时间的流逝。这一句通过描绘市场的繁华和人们的欢愉，进一步展现了泉州作为繁华都市的魅力。

整体而言，这首诗通过生动的场景描写，展现了元代泉州的自然风光、农业繁荣、国际贸易以及都市生活的繁华，是一幅生动的历史画卷。