大书（dà shū）的意思：形容字体大，书法工艺精美的书籍。

和尚（hé shàng）的意思：指出家人、僧人，也可泛指具有高尚品德或修养的人。

脔肉（luán ròu）的意思：指亲近的人或亲密的朋友之间互相关心、互相照顾的情谊。

荐福（jiàn fú）的意思：推荐好运、祝福他人

空中（kōng zhōng）的意思：形容虚构的事物，没有实际基础。

鄱阳（pó yáng）的意思：

(1).地名。 春秋 楚 番 邑， 秦 置 番县 ， 汉 改 鄱阳县 。今改 波阳县 ，在 江西省 东北部。《史记·楚世家》“ 吴 復伐 楚 ，取 番 ” 张守节 正义引 唐 李泰 《括地志》：“ 饶州 鄱阳县 ， 春秋 时为 楚 东境， 秦 为 番县 ，属 九江郡 。 汉 为 鄱阳县 也。”《文选·左思＜吴都赋＞》：“ 鄱阳 暴謔，中酒而作。” 刘逵 注：“ 鄱阳 人俗性暴急。” 明 李梦阳 《豆莝行》：“ 鄱阳 十日路断截， 庐山 百姓啼寒饿。”
(2).指 鄱阳湖 。 明 徐祯卿 《彭蠡》诗：“茫茫 彭 蠡 口，隐隐 鄱阳 岑。”

山僧（shān sēng）的意思：指隐居山林的僧人，比喻远离尘嚣，修身养性的人。

无遗（wú yí）的意思：没有遗漏，没有遗忘

阳湖（yáng hú）的意思：指阳光明媚、湖泊宽广的地方，形容景色美丽壮观。

一览（yī lǎn）的意思：一目了然地看清楚全部事物。

语录（yǔ lù）的意思：记录和传承言论、格言或名言的文字或语句。

中大（zhōng dà）的意思：中等大小、中等程度。

鄱阳湖（pó yáng hú）的意思：指人或事物的规模庞大、辽阔广泛。

一览无遗（yī lǎn wú yí）的意思：一目了然，一切尽收眼底。

这首诗以奇特的想象和夸张的手法，展现了诗人对禅宗思想的独特理解。"捏乌巨山为笔，蘸鄱阳湖作墨"，运用了比喻的手法，将乌巨山比作笔，鄱阳湖比作墨，形象地描绘出创作的宏大场景，同时也暗示了诗人内心世界的深邃与广阔。"空中大书六字，荐福和尚语录"，则直接点明了创作的内容，即荐福和尚的教诲，通过在空中书写这六字，表达了对佛法的崇敬与传承。

"若人一览无遗，山僧与伊脔肉"，这一句则充满了幽默与讽刺，似乎在说如果有人能完全理解并接受这六字的真谛，那么作为山僧的诗人愿意割肉相赠，以此来表达对知识与智慧的渴望以及对分享知识的慷慨。这种夸张的表达方式，既体现了诗人对佛法的虔诚，也流露出一种超脱世俗、追求精神自由的态度。

整体而言，这首诗通过独特的艺术手法，不仅传达了对佛法的深刻理解，还展现了诗人超凡脱俗的精神境界和对知识的渴望与分享的慷慨。