肠断（cháng duàn）的意思：形容极度伤心、悲痛到难以忍受的程度。

处士（chǔ shì）的意思：指隐居山林或僻静之地的士人，也指追求清净、远离尘嚣的人。

断经（duàn jīng）的意思：指男子性功能障碍，无法勃起或持续时间短暂。

顿折（dùn shé）的意思：指事物发展到一定阶段后，由于某种原因而中断或受阻。

海隅（hǎi yú）的意思：海边的角落或边缘地带。

何在（hé zài）的意思：何处，在哪里。

江湖（jiāng hú）的意思：指社会上的浮动人员、游离人士，也指江湖中的各种事物和活动。

经过（jīng guò）的意思：经历、经验、经过某个地方或经过某个事件。

酒垆（jiǔ lú）的意思：酒桌边的垆，指酒席上的宾主之间的亲密关系。

两地（liǎng dì）的意思：指两个地方或两个地区之间的距离很远，或者指两个人或两个团体之间的关系疏远。

千秋（qiān qiū）的意思：千秋，指长久的时期或长远的未来。

秋心（qiū xīn）的意思：指人在秋天时对爱情、事业、目标等有所期望或追求的心情。

山河（shān hé）的意思：指国家的疆土和领土。

姓名（xìng míng）的意思：指一个人的姓和名字，用来表示个人身份。

移文（yí wén）的意思：移动文字，指转交或传递文书或信件。

渔樵（yú qiáo）的意思：渔樵是一个由两个词组成的成语，分别是“渔”和“樵”。渔指的是捕鱼，樵指的是伐木。渔樵的基本含义是指人们从事渔业和樵业的生活。

猿鹤（yuán hè）的意思：形容人的行为举止像猿猴和鹤鸟一样矫健、灵活。

处士星（chǔ shì xīng）的意思：指有道德修养的人在社会中独立自主、不受世俗迷惑，保持清高的品德和行为。

这首挽诗以哀婉之笔，悼念唐寅仲先生，情感深沉，寓意深远。

首联“处士星高越海隅，姓名长得借江湖。”以“处士”喻唐先生，其德行高尚，犹如星辰般照耀四方，超越了地域的界限，其名声得以流传于江湖之间。此处将唐先生比作星空中的明星，不仅赞美了他的道德品质，也表达了他声名远播的影响力。

颔联“生无猿鹤移文怨，死有渔樵恨侣孤。”通过对比生前与死后的情景，表达了对唐先生的深切怀念。生前，他没有像古代隐士那样留下猿鹤移文的遗憾；而死后，他的朋友如同渔夫和樵夫，因失去了伴侣而感到孤独和悲痛。这一联巧妙地运用了典故，既展现了唐先生生前的清高与淡泊，又描绘了他去世后给周围人带来的哀伤。

颈联“事去千秋心顿折，鸿来两地眼堪枯。”进一步深化了对唐先生逝世的哀悼之情。千年后的事物已成过往，但唐先生的心灵却在这一刻破碎，无法复原。同时，鸿雁南飞，象征着时间的流逝，也暗示了唐先生与亲友之间的距离，使得他们的眼中充满了对逝者的思念与不舍。

尾联“山河未邈人何在，肠断经过旧酒垆。”以山河未远，人却不在的对比，表达了对唐先生离世的无限哀思。旧日的酒垆，见证了唐先生与朋友们欢聚的时光，如今再经过这里，只能让人肝肠寸断，回忆起往昔的美好与如今的空虚。

整体而言，这首挽诗通过对唐寅仲先生生平的回顾与逝世后的哀悼，表达了对逝者的深深怀念与敬仰，情感真挚，语言凝练，富有深意。