不见（bú jiàn）的意思：不再见到，失去联系

城头（chéng tóu）的意思：指在城墙上，多指在高位上。

独有（dú yǒu）的意思：指独特、只有一个，没有其他相同的。

凤凰（fèng huáng）的意思：凤凰是古代神话中的一种神鸟，象征着吉祥、美好和重生。在成语中，凤凰常常用来形容人或事物的崛起和重生。

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

落梅（luò méi）的意思：指梅花凋谢，比喻美女的容颜逝去或壮丽景色的消失。

晴日（qíng rì）的意思：晴日指的是晴朗的天气，没有云彩和阴霾。

散落（sàn luò）的意思：分散、分开并落下来

三春（sān chūn）的意思：指春天的三个月，比喻事物兴盛的时候。

一花（yī huā）的意思：指同类事物中的一个代表或者其中一个特别突出的人或物。

凤凰台（fèng huáng tái）的意思：指高耸的台阶或高台，也比喻位居高位或地位显赫的人。

忆江南（yì jiāng nán）的意思：怀念江南美景和生活方式

这首诗描绘了边塞春天的寂寥与江南春日的美好对比。首句“三春不见一花开”，点出边塞春寒料峭，花期迟缓，三月之春竟未见一花绽放，营造出一种荒凉而孤寂的氛围。接着，“独有城头散落梅”一句，笔锋一转，描绘出在这样的环境中，唯有城头的梅花独自开放，散落着淡淡的香气，给这荒凉之地带来一丝生机与希望。

后两句“却忆江南晴日好，屐声齐上凤凰台”，诗人通过回忆江南明媚的春光，与眼前的边塞景象形成鲜明对比，表达了对江南美好春景的怀念。同时，也暗示了诗人内心深处对自由、温暖生活的向往。凤凰台作为江南名胜，象征着繁华与美好，与边塞的荒凉形成对比，更加强化了这种情感的表达。

整体而言，这首诗通过对比的手法，展现了边塞与江南截然不同的春景，以及诗人内心对自由与美好生活的向往之情。语言简洁而富有意境，情感深沉而不失细腻，是一首具有深刻内涵的佳作。