长生（cháng shēng）的意思：长期生存，永远存在。

佛说（fó shuō）的意思：指某种言论或说法具有深远的智慧和道理。

鹳鹤（guàn hè）的意思：形容人的举止高雅、端庄。

近来（jìn lái）的意思：最近的一段时间

来学（lái xué）的意思：指通过亲身实践或亲自体验来学习知识或技能。

老来（lǎo lái）的意思：指年纪大了以后。

历劫（lì jié）的意思：历经劫难，经历磨难。

流传（liú chuán）的意思：指信息、事物等传递、传播或传承下来。

木杪（mù miǎo）的意思：木杪是一个汉语成语，指的是树木的顶端或山林的深处。在引申意义上，木杪也表示事物或人物的最高点或最深处。

难胜（nán shèng）的意思：难以战胜，难以制服，无法克服的强大力量。

三乘（sān chéng）的意思：三次乘坐，指多次乘坐同一种交通工具。

神功（shén gōng）的意思：指超凡脱俗的技艺或非凡的功绩。

生诀（shēng jué）的意思：

诀别。《后汉书·马援传》：“出征 交趾 ，土多瘴气， 援 与妻子生诀，无悔吝之心。”《后汉书·班超传》：“ 超 有书与妾生诀，恐不復相见。”

疏凿（shū záo）的意思：疏通、修整

松花（sōng huā）的意思：指松树上的花朵，比喻美好的事物。

为力（wéi lì）的意思：尽力、努力

猿猱（yuán náo）的意思：指人的行为举止像猿猴一样粗野、无礼。

这首诗描绘了作者在南岩山游览时的所见所感，充满了对自然美景的赞叹与对佛教哲理的思考。

首句“七级峰高怅莫登”，以“七级”象征山峰之高，表达了作者面对壮丽景色却因体力不支而无法攀登的遗憾之情。接着，“老来祇为力难胜”一句，既点明了作者年事已高，也暗含了对时光流逝、岁月不饶人的感慨。

“溪深鹳鹤飞来近，木杪猿猱唤得应”两句，通过生动的细节描绘了山中溪流、鹳鹤、猿猱等自然生物和谐共存的画面，展现了大自然的生机与宁静之美。鹳鹤在深溪边自由飞翔，猿猱在树梢间欢快呼唤，构成了一幅动与静、远与近相得益彰的和谐图景。

“疏凿神功开历劫，流传佛说妙三乘”两句，将自然景观与佛教智慧相结合，赞美了自然界的神奇造化以及佛教教义的深远影响。这里“疏凿神功”比喻自然界的形成过程，而“历劫”则指时间的漫长与变化；“佛说妙三乘”则是借佛教中的“三乘”（声闻乘、缘觉乘、菩萨乘）来表达对智慧与解脱的追求。

最后，“近来学得长生诀，欲采松花和蜜蒸”两句，表达了作者对长寿之道的探索与实践。他不仅欣赏自然之美，更试图从中领悟生命的真谛，寻找延年益寿的方法。通过采集松花并加入蜂蜜蒸煮，或许是在寻求一种自然养生之道，体现了人与自然和谐共生的理念。

整体而言，这首诗通过细腻的自然描写和深刻的哲理思考，展现了作者对生命、自然和佛教智慧的深刻感悟，是一首富有意境和哲思的作品。