不为（bù wéi）的意思：不关心，不理会

不堪（bù kān）的意思：指某人或某物无法承受一次攻击或打击，非常脆弱或无力抵抗。

趁逐（chèn zhú）的意思：利用有利的时机追赶，超过或击败对手。

奋迅（fèn xùn）的意思：形容行动迅速、积极努力。

高歌（gāo gē）的意思：高歌指的是欢快地高声歌唱，形容心情愉悦，豪情满怀。

华表（huá biǎo）的意思：指高大、华丽的建筑物或构筑物。

会见（huì jiàn）的意思：指两个或多个人相互见面交谈。

襟期（jīn qī）的意思：形容人的胸怀宽广，心胸豁达。

纳新（nà xīn）的意思：指招收新成员加入某个组织或团体。

乞食（qǐ shí）的意思：指以乞讨为生，靠向别人讨要食物来维持生计。

青云（qīng yún）的意思：指人的前途或成就非凡，超越常人，得到高位或高官厚禄。

沙砾（shā lì）的意思：指细小的石块，也比喻微小而琐碎的事物。

书痴（shū chī）的意思：指对书籍极度痴迷，沉迷于阅读的人。

吐故纳新（tǔ gù nà xīn）的意思：指抛弃旧的，接纳新的。比喻废除旧的制度、方法，采纳新的制度、方法。

这首元代许有壬的《南乡子》描绘了一幅清苦而志向高远的画面。首句“沙砾不堪炊”写出了诗人生活的艰辛，连煮饭都困难重重，只能以沙砾充饥。接下来，“华表高歌乞食诗”暗示了诗人虽然处境困顿，但仍保持着高洁的品格，以吟唱诗歌来寻求食物。

“不为啄腥甘趁逐，群鸡”表达了诗人不愿随波逐流，宁愿与群鸡为伴，保持独立的人格。这里的“书痴老窦威”借用了典故，窦威是东汉人，以博学著称，此处用来形容诗人对读书的痴迷和坚守。

下片“万里在襟期”展现了诗人胸怀壮志，尽管身处逆境，但心怀天下，期待着未来能一飞冲天。“会见青云奋迅时”预示着诗人相信自己终将有出人头地的一天。最后两句，“吐故纳新元有术，偏饥”揭示了诗人坚信自我更新的力量，即使在饥饿中也保持着积极进取的态度。然而，“奉瘗佳铭却付谁”则流露出一种无奈，表达了对身后事的忧虑，不知谁能理解并传承自己的精神。

整体来看，这首词通过生动的意象和深沉的情感，刻画了一个坚韧不拔、志向高远的知识分子形象。