碧香（bì xiāng）的意思：形容花草香气浓郁。

甘露（gān lù）的意思：甘露指甜美的雨水，比喻对人民的关怀和恩泽。

佳种（jiā zhǒng）的意思：指优良的种子或种苗，也比喻优秀的人才或良好的事物。

凉棚（liáng péng）的意思：凉棚是指在炎热的夏天里供人遮蔽阳光、乘凉的亭子或棚子。这个成语比喻在困难、危险或逆境中给人提供帮助、庇护或安慰的地方或人。

流涎（liú xián）的意思：流口水，形容非常喜爱、渴望。

南园（nán yuán）的意思：指南方的花园，比喻繁花似锦、美好如春的地方。

水沈（shuǐ shěn）的意思：比喻人才被埋没或被冷落。

西域（xī yù）的意思：指中国古代对西方边疆地区的称呼，也泛指边疆地区。

眼珠（yǎn zhū）的意思：眼睛里的珠子，比喻眼睛或眼中的东西。

有名（yǒu míng）的意思：有名指的是名声大，广为人知。

坐此（zuò cǐ）的意思：指在某个位置或某种情况下，处于一个特定的状态或境地。

这首诗描绘了蒲桃（葡萄）的种植与品鉴，洋溢着浓厚的生活气息和审美情趣。诗中“西域传佳种”开篇点题，暗示葡萄源自遥远的西方，引入珍稀与异域的元素。“南园旧有名”则强调其在本地的栽培历史与名声，体现了葡萄在地域文化中的地位。

“水沈甘露赋，就酿碧香清”两句，运用了生动的比喻，将葡萄比作甘露，赋予其清新、甘甜的特质，同时通过“碧香清”描绘出葡萄酒色泽与香气的独特魅力，展现了葡萄及其制品的高雅与诱人。

“供眼珠犹缀，流涎人渐争”进一步渲染了葡萄的诱人之处，不仅视觉上令人赏心悦目，更激发了人们的食欲，引发争相品尝的场景，体现了葡萄作为美食的吸引力。

最后，“渴烦谁共病，来坐此凉棚”以日常生活的情境收尾，表达了在炎热夏日，人们共同享受葡萄带来的清凉与解渴之感，营造了一种和谐、共享的氛围。整首诗通过对葡萄的细腻描绘，不仅展现了其自然之美，也融入了生活的温馨与情感，体现了诗人对美好事物的欣赏与赞美。