把酒（bǎ jiǔ）的意思：举杯祝酒，为了庆祝或表达祝福而举杯。

北风（běi fēng）的意思：指寒冷的北风，比喻严寒的天气或环境。

不可（bù kě）的意思：指超出人们的理解和想象，无法用常规思维解释的事物或现象。

洞庭（dòng tíng）的意思：指能够洞察事物的本质和未来发展趋势。

东风（dōng fēng）的意思：东风是指从东方吹来的风，引申为春风，也比喻好消息、繁荣的前兆。

二月（èr yuè）的意思：形容春天来临，气候逐渐转暖。

纷纷（fēn fēn）的意思：形容事物多而杂乱，众多的样子

孤舟（gū zhōu）的意思：指一个人孤独无助、处境艰难，如同独自乘坐一只小船在汹涌的大海中航行。

河上（hé shàng）的意思：指在河上，表示在水上行驶或活动。

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

看花（kàn huā）的意思：看花指目光不专注、注意力不集中，只顾观看花朵而忽略了其他重要事物。

可见（kě jiàn）的意思：明显可见，可以看到或察觉到

十月（shí yuè）的意思：指时间或期限的最后阶段，也用来形容事物接近完成或结束。

相思（xiāng sī）的意思：相互思念、思念对方的心情。

遥望（yáo wàng）的意思：远远地看着，期待着或思念着。

这首诗以季节变换为线索，描绘了诗人对远方友人的思念之情。首句“北风十月孤舟雪”描绘了一幅寒冷萧瑟的冬日景象，诗人独自乘舟于大雪纷飞之中，暗示了离别的孤独与凄凉。接着，“河上逢君酌酒别”则转而描述了与友人相聚饮酒、依依惜别的场景，情感由哀转喜，充满了离别前的温馨与不舍。

进入第二部分，“东风二月花纷纷”描绘了春暖花开的生机勃勃之景，与前文形成鲜明对比，暗示时间的流逝和季节的更迭。诗人在此时举杯赏花，却不由自主地想起了远方的朋友，表达了对友人的深深怀念。这种情感的转换，展现了诗人内心深处对友情的珍视与向往。

最后，“君在江南不可见，相思遥望洞庭云”将思念推向高潮。诗人身处北方，而友人却在遥远的江南，两地相隔，只能通过想象来寄托思念之情。诗人遥望洞庭湖上的云雾，仿佛能借此与友人的心灵相通，表达了对友人的深切思念与无尽牵挂。

整体而言，这首诗通过细腻的情感描绘和季节变化的巧妙运用，展现了诗人对远方友人的深情厚谊，以及在时空距离下那份跨越千山万水的思念之情。