将军（jiāng jūn）的意思：指军队中的高级指挥官，也可用来形容勇敢、有能力的领导者。

尽日（jìn rì）的意思：整天，一整天

离觞（lí shāng）的意思：离开酒杯

南海（nán hǎi）的意思：指南方的海洋，也可用来比喻广阔无边的事物。

使君（shǐ jūn）的意思：指能够任用、派遣的官员或人才。

双凫（shuāng fú）的意思：指夫妻恩爱、相互依偎的样子。

铁面（tiě miàn）的意思：形容人的面皮厚，不易动情或露出表情。

邂逅（xiè hòu）的意思：偶然相遇，意外的相识。

烟波（yān bō）的意思：指水面上烟雾缭绕，波纹起伏的景象，形容水面景色美丽、宜人。

一叶（yī yè）的意思：形容人或事物的变化或转折。

鱼鳖（yú biē）的意思：形容人的智慧和才能出众。

紫气（zǐ qì）的意思：形容吉祥、光明的气象出现。

这首诗描绘了一位名为俞将军的人物，其形象鲜明，个性独特。诗中以“使君南海隽”开篇，点出俞将军的非凡之处，他不仅有着铁面紫髯的英武之貌，更以其卓越的领导才能独领一方，使得鱼鳖为之愁苦，生动地展现了其治理有方的形象。

接着，“双凫将紫气，一叶渡淮流”两句，运用了典故和自然景象的融合，既表现了俞将军的高远志向与不凡气度，又暗示了他如同仙鹤般超脱世俗，渡过淮水，前往新的天地，寓意着他的远大前程和不凡命运。

最后，“邂逅将军宅，离觞尽日浮”则描绘了俞将军与杨盐城相遇的情景，通过“离觞尽日浮”的细节，展现了两人相聚时的欢愉与畅饮，以及深厚的情谊。整首诗通过细腻的笔触，不仅刻画了俞将军的英雄形象，也展现了人物之间的情感交流，充满了浓厚的人情味和历史感。