春盘（chūn pán）的意思：指春季阳光明媚，繁花似锦的景象。

风味（fēng wèi）的意思：指某种具有特色的味道或特殊的风格。

寒具（hán jù）的意思：

(1).一种油炸的面食。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“环饼，一名‘寒具’；截饼，一名‘蝎子’。皆须以蜜调水溲麪。若无蜜，煮枣取汁。牛羊脂膏亦得；用牛羊乳亦好－－令饼美脆。” 唐 张彦远 《历代名画记·论鉴识收藏购求阅玩》：“昔 桓玄 爱重图书，每示賔客。客有非好事者正飡寒具，以手捉书画，大点污。” 宋 陆游 《西窗》诗：“看画客无寒具手，论书僧有折釵评。” 明 李时珍 《本草纲目·穀部四·寒具》：“ 林洪 《清供》云：寒具，捻头也。以糯粉和麪，麻油煎成，以糖食之。可留月餘，宜禁烟用。观此，则寒具即今饊子也。以糯粉和麪入少盐，牵索纽捻成环釧之形，油煎食之。” 清 赵翼 《题黄陶庵手书诗册》诗：“摩挲忍污寒具油，激赏欲浮大白酒。”
(2).御寒的衣物。《太平广记》卷三三八引 唐 戴孚 《广异记·朱自劝》：“﹝ 自劝 ﹞谓婢曰：‘方冬严寒，闻汝和尚未挟纊，今附绢二匹，与和尚作寒具。’婢承命持还，以绢授尼。”《宋史·文苑传六·刘恕》：“﹝ 恕 ﹞自 洛 南归，时方冬，无寒具。 司马光 遗以衣袜及故茵褥。”

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

兰香（lán xiāng）的意思：形容花香非常浓郁，也可比喻文章或音乐优美动人。

青笋（qīng sǔn）的意思：指年轻有为的人，比喻有才华、有潜力但尚未展露的年轻人。

上春（shàng chūn）的意思：指人年纪大了，却仍然保持年轻的心态和活力。

思量（sī liàng）的意思：思考、考虑、斟酌

席上（xí shàng）的意思：指在宴会或会议的席位上，也泛指在正式场合的座位上。

寻常（xún cháng）的意思：寻常指平凡普通、常见的事物或情况。

玉兰（yù lán）的意思：指人品高尚、道德品质纯洁的女子。

江南好（jiāng nán hǎo）的意思：指江南地区的美好景色或环境。

这首诗描绘了江南的独特风情，以清新自然的语言展现了春天的气息。"风味不寻常"四字概括了江南不同于他处的韵味，让人感到耳目一新。接着，诗人通过细腻的笔触描绘了宴席上的场景：春笋鲜嫩，摆放在精致的春盘中，暗示着时令的生机；而品茗时，玉兰的香气缭绕在茶杯边，增添了雅致与诗意。最后，"那免一思量"表达了诗人对江南美景的深深留恋和回味，仿佛在说，面对这样的美好，怎能不让人思绪万千。

总的来说，这首诗以江南生活为背景，通过对食物和环境的细致描绘，传达出江南独特的风土人情，以及诗人对江南的深深情感。刘琬怀的这首《望江南》(其二十九)，语言简洁，意境深远，具有很高的艺术价值。