白雪（bái xuě）的意思：指纯洁无瑕的雪，也比喻清白无暇的品德或纯真无邪的心灵。

愁绝（chóu jué）的意思：极度忧愁，悲伤到极点

传水（chuán shuǐ）的意思：指传递水源，比喻传播消息或知识。

调声（diào shēng）的意思：指调整声音的大小、高低或音调。

寡和（guǎ hé）的意思：形容人与人之间交流、合作不融洽。

淮南（huái nán）的意思：指淮河以南地区，也用来形容某个地方或者某个团体的位置或地域范围。

水调（shuǐ diào）的意思：指文学作品中的诗词、音乐曲调等。

阳春（yáng chūn）的意思：指朴素、朴实无华，没有修饰的样子。

郢中（yǐng zhōng）的意思：指陷入困境，无法自拔。

有于（yǒu yú）的意思：有，具有；于，属于。指拥有或归属于。

于遮（yú zhē）的意思：指为遮蔽、掩饰而设立的东西。

白雪阳春（bái xuě yáng chūn）的意思：形容文章、诗词等优美纯正。

这首诗描绘了扬州的音乐文化，通过对比古代与现代的音乐传承，以及对音乐艺术的深沉感慨，展现了诗人对音乐美的追求与思考。

首句“淮南旧有于遮舞”，提到古代淮南地区就有名为“于遮”的舞蹈，暗示了扬州深厚的历史文化底蕴和传统艺术的传承。接着，“隋俗今传水调声”则将话题转向了更为近古的隋代，指出扬州至今仍流传着“水调”这一曲调，强调了音乐艺术在扬州的延续性。

“白雪阳春长寡和”一句，运用了“白雪阳春”的典故，比喻高雅的艺术作品往往难以得到广泛的共鸣或理解，表达了对艺术欣赏者稀缺的感慨。同时，“长寡和”也暗含了对当前社会艺术氛围的反思，即高雅艺术与大众审美之间的距离感。

最后一句“著书愁绝郢中生”，借用“郢中生”的典故，意指在创作过程中，诗人可能会因找不到知音而感到忧愁。这里不仅表达了诗人个人在艺术创作中的孤独感，也反映了对艺术价值被忽视的忧虑，以及对能够真正理解并欣赏其作品的人的渴望。

整体而言，这首诗通过对扬州音乐文化的回顾与反思，展现了诗人对艺术美的深刻感悟，以及在艺术创作中所面临的挑战与困惑。