当年（dàng nián）的意思：指过去的某个时期，常用来回忆过去的事情或描述当时的情况。

今日（jīn rì）的意思：今天；现在

老饕（lǎo tāo）的意思：指对美食非常讲究，有一定见识和品味的人。

柳谷（liǔ gǔ）的意思：柳谷是一个形容词性成语，意思是形容草木繁茂、景色优美的山谷。

戎马（róng mǎ）的意思：指战马，泛指军队和战争。

黍禾（shǔ hé）的意思：比喻人们和谐共处、友好相待。

水晶（shuǐ jīng）的意思：指透明晶莹的玉石，比喻清澈明亮无暇的样子。

天山（tiān shān）的意思：指巍峨壮丽、高不可攀的山峰，也可比喻高尚的人品和伟大的事业。

伊吾（yī wú）的意思：指人或事物相互依存，互相关联，缺一不可。

在昔（zài xī）的意思：在过去的时候，以前

这首诗描绘了伊吾郡的历史变迁与自然景观，以及对这片土地的感慨。首联“在昔伊吾郡，遗踪说汉唐”，开篇即点明了伊吾郡的历史悠久，从汉唐时期便留下了丰富的遗迹。颔联“当年戎马地，今日黍禾乡”对比强烈，展现了这片土地从战争频仍到如今的和平景象，寓意深刻。

颈联“雪拥天山秀，源分柳谷长”描绘了伊吾郡的自然风光，以雪山和河流为背景，展现出壮丽的景色。“雪拥天山秀”一句，通过“雪”、“天山”、“秀”三个词，勾勒出一幅雪山环绕、景色秀丽的画面；“源分柳谷长”则以“源”、“柳谷”、“长”描绘了河流从柳谷中蜿蜒流过的情景，生动而富有画面感。

尾联“老饕堪慰籍，瓜剖水晶瓤”表达了诗人对这片土地的深厚情感。这里“老饕”可能是指对美食的爱好者，也暗含着对这片土地上丰富物产的喜爱与赞美。诗人想象着品尝当地特产——西瓜时的满足感，用“瓜剖水晶瓤”形象地描绘了西瓜的晶莹剔透，同时也暗示了对这片土地物产丰富、生活富足的向往与感慨。

整体而言，这首诗通过历史与自然的交织，表达了对伊吾郡深厚的历史文化底蕴和美丽自然风光的赞美，以及对这片土地上人民生活的美好祝愿。