不忍（bù rěn）的意思：不忍指不能忍受、无法忍受的意思，表示不愿意或不忍心做某事。

沧海（cāng hǎi）的意思：比喻时间的变迁和世事的更迭。

饥食（jī shí）的意思：饥饿而进食，形容非常饥饿。

龙飞（lóng fēi）的意思：形容龙腾飞翔，意味着勃发蓬勃的生机和活力。

珊瑚（shān hú）的意思：指珊瑚这种宝贝，比喻珍宝、宝贵的东西。

少年（shào nián）的意思：指年纪轻的男孩子或青年人。

双龙（shuāng lóng）的意思：指两个龙，表示力量强大、威风凛凛。

西山（xī shān）的意思：指朝西方的山，也比喻远离烦恼、忧虑的地方。

颜色（yán sè）的意思：外表强硬，内心软弱

因依（yīn yī）的意思：因为依赖、依靠

中游（zhōng yóu）的意思：指处于中间阶段或中等水平的状态或位置。

周原（zhōu yuán）的意思：指人们所共知的古代中国的一处地名，也用来比喻人们共同认可的事物或观念。

这首诗描绘了一位少年在观览大海时的奇遇与感慨。开篇“少年观沧海，天涛碧因依”以简洁的语言勾勒出一幅壮阔的海景图，少年站在海边，凝视着碧蓝的海水与天际相连的景象，仿佛融入了自然之中。接下来，“下有珊瑚株，红光射云辉”则将视角转向海底，想象中珊瑚林立，红光映照，与天空的光辉交相辉映，营造出一种神秘而瑰丽的海底世界。

“玩之不忍舍，歘吸双龙飞”描述了少年对这美景的喜爱与不舍，仿佛被吸引，甚至幻想自己能够与海底的双龙一同飞翔，展现了他丰富的想象力和对未知世界的向往。然而，“远为尘中游，坐觉颜色违”又揭示了现实与梦想之间的落差，少年虽然渴望自由与冒险，但最终还是回到了尘世，感受到与理想状态的不符，流露出一丝无奈与失落。

最后，“哀哉西山士，饥食周原薇”通过引用典故，表达了对古代隐士生活的向往与同情。西山士指的是古代隐居在西山的高人，他们远离尘嚣，以野菜充饥，过着简朴而自由的生活。诗人借这一形象，表达了对自由、宁静生活的向往，同时也对现实中的束缚与压力发出了感慨。

整体而言，这首诗通过少年观海的经历，巧妙地融合了自然景观的描绘、个人情感的抒发以及对理想生活的向往，展现了诗人独特的审美情趣和哲学思考。