百世（bǎi shì）的意思：百世意为百代，表示永恒、久远。

百家（bǎi jiā）的意思：指各家的学问、见解或观点。

北斗（běi dǒu）的意思：指北斗星，比喻坚定不移的方向或者引导。

并包（bìng bāo）的意思：指将两种或多种不同的事物合并在一起，共同处理或解决。

发挥（fā huī）的意思：发挥指的是充分发挥潜力、才能或优势，使其达到最大效果。

老佛（lǎo fó）的意思：形容人的面相慈祥、慢条斯理，像佛陀一样的样子。

六经（liù jīng）的意思：指儒家经典《诗经》、《尚书》、《礼记》、《周易》、《春秋》和《论语》的总称。也可泛指中国古代六部经典。

排斥（pái chì）的意思：排斥指的是拒绝、不接纳或不容忍某人或某事物。

泰山（tài shān）的意思：指非常伟大、威严、稳固的事物或人物。

源委（yuán wěi）的意思：指事物发展的根本、起源和来龙去脉。

振起（zhèn qǐ）的意思：振起指振作起来，鼓起勇气，奋发努力。

洙泗（zhū sì）的意思：指水流湍急的样子。

此诗颂扬了韩愈在文化与学术领域的卓越贡献。诗中提到“道丧文衰”，暗示了当时文化与道德的衰落，而韩愈则被赞誉为能够“克振起”这一局面的关键人物。他不仅“排斥老佛”，即反对佛教对儒家思想的冲击，同时“发挥洙泗”，强调复兴和弘扬儒家学说的传统源头——洙泗，这是孔子及其弟子讲学的地方。

韩愈的学术主张是“并包百家”，意味着他兼容并蓄，广泛吸收各种知识和思想，而不局限于某一学派或传统。他的学术视野涵盖了“源委六经”，即深入研究《诗》、《书》、《礼》、《易》、《乐》、《春秋》这六部儒家经典，展现了他对传统文化的深刻理解和独到见解。

最后，“北斗泰山，百世尔承”一句，将韩愈比作北斗星和泰山，象征着他在后世文化传承中的重要地位，意指他的思想和学术成就将被后代学者长久地继承和发扬。整首诗高度赞扬了韩愈在文化复兴和学术发展上的巨大作用，以及他对中华文化的深远影响。