《食菜尾羹绿豆浇饭·其二》全文
- 诗文中出现的词语含义
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白饭（bái fàn）的意思：白饭是指没有任何调料或菜肴的普通米饭，也可以用来比喻平凡、无足轻重的事物或人。
不堪（bù kān）的意思：指某人或某物无法承受一次攻击或打击，非常脆弱或无力抵抗。
何如（hé rú）的意思：如何，怎样
荤腥（hūn xīng）的意思：指肉类的气味，也泛指猎杀或屠宰动物的活动。
莱菔（lái fú）的意思：指在困境中得到帮助或者有人相助。
冷淘（lěng táo）的意思：形容人或事物经历了一番挫折、困难之后，变得坚强、成熟。
绿豆（lǜ dòu）的意思：指绿色的豆子，也可比喻年轻人。
舌本（shé běn）的意思：指言语起源的根本，也指言辞的根据或依据。
- 鉴赏
这首诗是清朝末年至近代初的郑孝胥所作，名为《食菜尾羹绿豆浇饭（其二）》。诗人通过对饮食的描述，表达了一种生活态度和对口味的偏好。"憎浓喜淡"反映了他对过于浓郁或油腻食物的厌恶，而更倾向于清淡的口感。"舌本荤腥渐不堪"进一步强调了他对荤腥重口味的不耐受。
接下来，诗人提出绿豆冷淘浇白饭的饮食选择，绿豆清凉解暑，冷淘则是绿豆淀粉制作的凉粉，与白饭搭配，清淡又健康。最后，他用对比的方式问道："何如莱菔苦中甘？"意思是，这比起莱菔（萝卜），那种苦中带甘的味道，是否更为可口？这表达了诗人对简单朴素、自然本味的赞赏，以及对淡雅生活的追求。
总的来说，这首诗通过日常饮食细节，寓含了诗人对于生活哲学的思考，体现了清末近现代初时期一些知识分子对于回归自然、简朴生活的向往。
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