爱水（ài shuǐ）的意思：形容喜欢水的人，比喻喜欢游泳或与水有关的活动。

不独（bù dú）的意思：不仅仅，不只是

春风（chūn fēng）的意思：形容人在顺利、得意的时候的心情愉快。

点缀（diǎn zhuì）的意思：装饰、衬托，使事物更加美好。

二三（èr sān）的意思：指年龄较小的人，也可指年龄在二十至三十岁之间的人。

顾眄（gù miǎn）的意思：转头看一眼，形容心思不定或对某人产生好感。

何为（hé wéi）的意思：指询问某事物的真正含义或定义。

黄草（huáng cǎo）的意思：指草木枯黄，形容景物凋零、一片荒凉的景象。

沮洳（jù rù）的意思：失望、沮丧

柳斗（liǔ dòu）的意思：指人的能力或才华出众，胜过一般人。

适兴（shì xīng）的意思：适应时势，合乎时宜。

水上（shuǐ shàng）的意思：比喻在困境中艰难地维持生计。

水绿（shuǐ lǜ）的意思：形容水的颜色透明而清澈。

吾爱（wú ài）的意思：指自己的爱好或兴趣。

须眉（xū méi）的意思：指男子的形象和气概。

亦何（yì hé）的意思：也是什么意思，表示对事物的无所谓或不在乎。

斟酌（zhēn zhuó）的意思：斟酌指在做事情或做决策时，经过慎重思考和权衡利弊后做出决定。

聊复尔（liáo fù ěr）的意思：争论不休、争吵不休

这首诗描绘了诗人对水上亭的喜爱之情，以及在柳树环绕的环境中饮酒作画的悠闲生活。诗中通过细腻的笔触，展现了自然景色与人文活动的和谐交融。

首句“吾爱水上亭，覆以柳如丝”直接表达了诗人对水上亭的喜爱，将亭子与垂柳巧妙结合，营造出一种静谧而优雅的氛围。接着，“不独水清浅，春风故来吹”一句，不仅赞美了水的清澈，也借春风的吹拂，暗示了自然界的生机与活力。

“水绿柳斗青，顾眄明须眉”描绘了水绿柳青的景象，诗人通过“顾眄”一词，生动地表现了自己在这样的美景中流连忘返的情态，同时也映照出了自己的倒影，增添了几分自得其乐的意味。

“荒园二三亩，新栽四五枝”则转而描述了诗人所处的小园，虽是荒芜之地，但经过精心栽种，已呈现出勃勃生机。这里既有对自然环境的改造，也有对生活的热爱和追求。

“下有沮洳流，上无黄草茨”进一步描绘了小园的环境特点，既有着流水潺潺的动态美，又没有杂草丛生的荒凉感，营造了一种清新脱俗的意境。

最后，“时亦偕吾友，对此斟酌之”表明诗人时常与朋友相聚于此，共同欣赏美景，饮酒作画，享受生活的乐趣。而“适兴聊复尔，点缀亦何为”则表达了诗人对这种生活方式的满足与淡然态度，认为这样的乐趣就是生活的点缀，无需过分追求。

整体而言，这首诗通过对水上亭及其周围环境的描绘，展现了诗人对自然美景的热爱，以及在其中寻找生活乐趣的心境。语言流畅，情感真挚，富有画面感，是一首充满生活情趣的佳作。