不是（bú shì）的意思：表示否定、不属实或不符合实际

不可（bù kě）的意思：指超出人们的理解和想象，无法用常规思维解释的事物或现象。

尝新（cháng xīn）的意思：尝试新事物或新领域。

出奇（chū qí）的意思：

[释义]
(形)特别，不平常。
[构成]
动宾式：出｜奇
[例句]
这件事很出奇。（作谓语）出奇制胜。（作状语）
[反义]
平常

杜康（dù kāng）的意思：指美酒，尤指美味的酒。

割肠（gē cháng）的意思：指极度悲痛或痛苦，形容内心痛苦到极点。

官壶（guān hú）的意思：指官员的权力和地位。

桂子（guì zǐ）的意思：指人或事物出众、优秀，像桂子一样香甜美好。

忽然（hū rán）的意思：突然，意外地发生或出现

酒徒（jiǔ tú）的意思：指沉迷于酒的人，形容酗酒成性的人。

酒经（jiǔ jīng）的意思：酒的经验和心得。

酒法（jiǔ fǎ）的意思：指饮酒的方法或技巧。

来自（lái zì）的意思：指事物的来源、起源。

老夫（lǎo fū）的意思：指年纪大的男性，多用于自称或自嘲。

蜜汁（mì zhī）的意思：形容言行极其甜蜜，过于恶心人。

倩人（qiàn rén）的意思：指美丽的女子。

却来（què lái）的意思：表示某种情况或结果与预期相反，出乎意料。

生民（shēng mín）的意思：指民众，人民。

数巡（shù xún）的意思：多次巡视或巡查。

太虚（tài xū）的意思：指虚幻、空幻的样子或状态。

甜酒（tián jiǔ）的意思：指美好的事物或令人愉悦的经历。

天河（tiān hé）的意思：指银河，也可比喻广阔的水域或水系。

天地（tiān dì）的意思：

◎ 天地 tiāndì
(1) [heaven and earth;universe;world]∶天和地。指自然界和社会
天地山川。——宋· 王安石《游褒禅山记》
天地之闻。——清· 黄宗羲《原君》
天地之大
震动天地。——明· 张溥《五人墓碑记》
(2) [scope of operation;field of activity]∶比喻人们活动的范围
(3) [nature;be tween Heaven and earth] 指天地之间,自然界
天地之精也。——《吕氏春秋·慎行论》
天地百法乎。——清· 洪亮吉《治平篇》又
天地调剂之法也。
天地不能生人。
天地之所以养人也。

脱帽（tuō mào）的意思：脱下帽子，表示对他人的尊敬或敬意。

万古（wàn gǔ）的意思：指永远、永久、万世不变。

瓮头（wèng tóu）的意思：形容人的头顶瓮一样高，指人的头顶很高。

无底（wú dǐ）的意思：没有底部，没有底线。

仙骨（xiān gǔ）的意思：形容人的气质高雅，举止端庄。

虚中（xū zhōng）的意思：心中存有虚妄的想法，不踏实，不稳定。

以来（yǐ lái）的意思：从某个时间点到现在为止

一日（yī rì）的意思：形容进步非常迅速，发展迅猛。

一卷（yī juàn）的意思：形容文章或书籍内容丰富、博大精深。

一杯（yī bēi）的意思：一杯通常指一杯酒，也可指一杯茶或其他饮料。在成语中，一杯表示一种情感或状态。

犹可（yóu kě）的意思：还可以；尚可

玉山（yù shān）的意思：指非常高大、雄伟的山峰。

不可当（bù kě dāng）的意思：无法应付或抵挡

玉山倒（yù shān dǎo）的意思：形容人或物极其坚固稳固，不可动摇。

这首诗名为《新酒歌》，出自南宋文学家杨万里的笔下。诗中描绘了一幅酿制新酒的生动画面，展现了作者对美好生活的向往和热爱。

"酸酒齑汤犹可尝，甜酒蜜汁不可当。" 开篇两句表达了作者对于不同口味酒品的独到见解，既有对酸酒的欣赏，也有对甜酒过度浓稠的拒绝。

接下来的几句 "老夫出奇酿二缸，生民以来无杜康。桂子香，清无底。" 描写了作者亲手酿造的两缸新酒，其独特香气如同桂花般芬芳，而酒的纯净度胜过以往任何时候。

紧接着 "此米不是云安米，此水祗是建邺水。瓮头一日绕数巡，自候酒熟不倩人。" 强调了酿造新酒所选用的特殊米和水，以及作者对酒的精心期待，不依赖他人。

诗中 "松槽葛囊才上榨，老夫脱帽先尝新。初愁酒带官壶味，一杯径到天地外。" 描绘了酿造过程中的兴奋与期待，以及初尝时的惊喜和满足。

诗人接着写道 "忽然玉山倒瓮边，只觉剑铓割肠里。度撰酒法不是侬，此法来自太虚中。" 这里的意象丰富，既有对酿造艺术的尊崇，也透露出作者对于自身技艺来源的神秘感。

最后 "酒经一卷偶拾得，一洗万古甜酒空。酒徒若要尝侬酒，先挽天河濯渠手。却来举杯一中之，换君仙骨君不知。" 表达了作者对传统酿酒技艺的尊重，以及对于新酒的推崇，同时也流露出一种超脱世俗、追求更高境界的情怀。

总体而言，这首诗通过生动细腻的描写，展现了一个诗人对于生活美好、酿造艺术以及个人修为的深刻理解和热爱。