何事（hé shì）的意思：表示问原因，询问事情的缘由。

江湖（jiāng hú）的意思：指社会上的浮动人员、游离人士，也指江湖中的各种事物和活动。

栖隐（qī yǐn）的意思：栖息隐居，不愿显露身份或才能。

青山（qīng shān）的意思：指山脉或山岭，也可用来形容山色葱翠、景色美丽。

三秋（sān qiū）的意思：指时间的长短，用于形容等待的时间很长。

岁月（suì yuè）的意思：岁月指的是时间的流逝和年岁的变迁。它常用来表达人生的短暂和岁月的无情。

天清（tiān qīng）的意思：指天气晴朗、天空明朗。

吾家（wú jiā）的意思：指自己的家庭。

鲜食（xiān shí）的意思：指新鲜的食物。

须知（xū zhī）的意思：必须知道的事情或要点

一雨（yī yǔ）的意思：指一场雨，也可引申为一次变革或一次重大事件。

隐处（yǐn chǔ）的意思：隐蔽的地方或隐藏的位置。

此诗描绘了一幅宁静致远的山水画卷。首句“吾家栖隐处，门外即青山”开篇点题，以“栖隐”二字透露出诗人对自然生活的向往与追求，门外即是连绵不绝的青山，营造出一种远离尘嚣、亲近自然的氛围。

接着，“一雨江湖淡，三秋岁月閒”两句进一步渲染了环境的宁静与时间的悠长。一场雨后，江湖显得更加平静，仿佛洗尽铅华，展现出一种淡泊之美；而深秋的时光则显得格外悠闲，没有世俗的纷扰，只有心灵的宁静与自由。

“水静鱼从跃，天清鹤任还”描绘了一幅生动的自然景象。水面平静时，鱼儿得以自由地跳跃，不受拘束；天空清澈时，白鹤可以随意飞翔，展现其自在之态。这两句通过鱼跃鹤飞的动态描写，衬托出环境的和谐与生命的活力。

最后，“鲜食真何事，须知豹欲斑”两句则表达了诗人对生活本质的思考。在这样的环境中，简单的生活方式——“鲜食”，即新鲜的食物，已经足够满足内心的渴望。诗人借此表达出对物质欲望的淡漠，以及对自然生活状态的向往和追求。“豹欲斑”可能暗喻事物的变化或成熟，强调了在宁静生活中，人与自然和谐共处的重要性。

整体而言，这首诗通过对自然景色的细腻描绘和对生活哲理的深刻思考，展现了诗人对理想生活状态的向往与追求，以及对自然与内心的和谐统一的深刻理解。