薄禄（báo lù）的意思：指微薄的工资或收入。

不断（bù duàn）的意思：不间断地、持续不断地

长嗟（cháng jiē）的意思：长时间地叹息、长叹不已

楚山（chǔ shān）的意思：指楚国的山，用来比喻高耸险峻的山峰或山岭。

鼎烹（dǐng pēng）的意思：指烹饪食物时，鼎锅内的水烧开，形容气势磅礴，声势浩大。

冬笋（dōng sǔn）的意思：形容事物经过长时间的培养，才能显露出优秀的品质或才能。

甘旨（gān zhǐ）的意思：指美味可口的食物，也可用于形容事物的美好、令人满足的感觉。

故人（gù rén）的意思：故人指的是旧时的朋友或熟悉的人，也可以用来形容过去的事情或往事。

嗟食（jiē shí）的意思：指因饥饿而叹息又进食，形容生活贫困或困苦潦倒。

客长（kè cháng）的意思：指客人的年纪比主人要长。

可怜（kě lián）的意思：

[释义]
(1) （形）基本义：值得怜悯。
(2) （动）怜悯。
(3) （形）（数量少或质量坏到）不值得一提。
[构成]
动宾式：可｜怜
[例句]
可怜的孩子。（作定语）不能可怜人。（作谓语）知识贫乏得可怜。（作补语）

禄养（lù yǎng）的意思：指以国家的禄俸来供养自己的父母或亲属。

千里（qiān lǐ）的意思：指很远的距离。

切玉（qiē yù）的意思：切割玉石，比喻对人的才能或品德进行严格的评价和选择。

清香（qīng xiāng）的意思：指香气纯净、芳香宜人。

入贡（rù gòng）的意思：指国家或地区向中央政府进贡，表示归顺和尊敬。

秀色（xiù sè）的意思：形容美丽绝伦，色彩鲜艳。

养亲（yǎng qīn）的意思：指养育亲人，照顾家人。

一封（yī fēng）的意思：指一封信或一封书信，也可表示一封信的意思。

这首诗是宋代词人秦观所作的《次韵范纯夫戏答李方叔馈笋兼简邓慎思》。诗中，诗人以楚地冬季挖掘出的鲜嫩冬笋为题材，表达了对朋友赠予的感激之情以及对美食的赞赏。

首句“楚山冬笋斸寒空”描绘了冬笋生长在寒冷的山间，形象生动，展现了其生长环境的清冷与坚韧。接着，“北客长嗟食不重”流露出诗人对这难得的美食的珍视，感叹能品尝到如此佳肴实属不易。

“秀色可怜刀切玉，清香不断鼎烹龙”两句运用比喻，将切开的笋比作美玉，香气四溢的烹煮过程形容为龙飞凤舞，极尽赞美之词，凸显了冬笋的鲜美和烹饪后的诱人香气。

“论羹未愧莼千里，入贡当随传一封”进一步强调了冬笋的美味，即使与千里之外的莼菜相比也毫不逊色，甚至可以作为珍贵的贡品，通过使者传递千里之外。

最后两句“薄禄养亲甘旨少，满包时赖故人供”，诗人感慨自己的微薄俸禄难以满足孝养亲人的需求，而朋友的馈赠则显得尤为珍贵，表达了对友情的深深感激。

整体来看，秦观的这首诗语言优美，通过对冬笋的细腻描绘和深情赞美，既体现了对美食的热爱，也流露了对友情的珍视。