柴门（zhài mén）的意思：指贫苦人家的门户。比喻贫困、卑微的家庭。

乘兴（chéng xìng）的意思：抓住机会，趁着兴头做某事。

处士（chǔ shì）的意思：指隐居山林或僻静之地的士人，也指追求清净、远离尘嚣的人。

共餐（gòng cān）的意思：指共同用餐或共享食物。

荷盖（hé gài）的意思：指承担责任或负重的人。

黄花（huáng huā）的意思：比喻事物或人的本质已经改变或消失。

留客（liú kè）的意思：指待客人或留宾客住下来不走。比喻用好的条件和服务留住客人。

茅屋（máo wū）的意思：指简陋的房屋或住所。

山人（shān rén）的意思：指居住在山中的人，也泛指远离尘嚣、隐居山林的人。

士家（shì jiā）的意思：士家指的是士人家庭，也可以泛指有文化修养的人家。

水田（shuǐ tián）的意思：水浸田地，指庄稼生长茂盛的田地。

外路（wài lù）的意思：指走不同的路线或途径，与常规不同。

晚霞（wǎn xiá）的意思：指在太阳落山后，天空出现的红色或金黄色的云彩。也常用来形容某种美丽的景色或氛围。

雨前（yǔ qián）的意思：雨前指的是雨即将下的时刻，比喻事情即将发生或变化的前兆。

自识（zì shí）的意思：自己认识自己的能力和局限性

这首清代马国志的《南郊饮陈氏精舍》描绘了一幅宁静而质朴的田园生活画面。首句“水田十亩山人宅”展现了山居环境的开阔与农田的规模，暗示了主人的隐逸生活。次句“茅屋三间处士家”进一步强调了简陋却雅致的居住条件，体现出主人的淡泊名利。

“留客共餐篱下笋，呼儿频煮雨前茶”描绘了主人的热情好客，邀请朋友在篱笆下的竹笋宴上共享佳肴，频频煮茶，展现出宾主之间的融洽和对自然之美的欣赏。接下来，“绿摇荷盖添新涨，红掩柴门带晚霞”通过描绘荷叶随风摇曳、傍晚时分红霞映照柴门的景象，营造出宁静而富有诗意的乡村风光。

最后两句“自识南塘村外路，莫嫌乘兴就黄花”表达了诗人对南塘村外小径的熟悉，以及对这种闲适生活的喜爱，劝告客人不必拘泥于世俗，可以随意享受这份田园乐趣，与菊花为伴，流露出一种超脱尘世的洒脱情怀。

整体来看，这首诗以细腻的笔触描绘了乡村生活的恬静与惬意，体现了作者对自然与简朴生活的向往和赞美。