白虹（bái hóng）的意思：白虹是一个形容词，意为白色的彩虹。通常用来形容极其罕见和美丽的景象。

大水（dà shuǐ）的意思：指洪水泛滥或大规模的水灾。

荡荡（dàng dàng）的意思：形容广阔、辽阔，没有边际。

风动（fēng dòng）的意思：形容风势强劲，动力雄厚。

挂席（guà xí）的意思：指宴会上宾客离席时，主人挂起的座位席子，表示宴会结束。

起樯（qǐ qiáng）的意思：指船只靠起桅杆或樯柱来抵挡风浪，比喻在困境中寻求支援或依靠。

万斛（wàn hú）的意思：形容数量多得难以计算或估量。

扬白（yáng bái）的意思：夸耀自己的才能或成就。

众功（zhòng gōng）的意思：指多人共同努力所取得的成就或功绩。

椎牛（zhuī niú）的意思：用木棍敲打牛背，比喻用强力手段迫使他人屈服。

自非（zì fēi）的意思：不是，非。

这首诗描绘了一幅壮观的画面，通过对船只、牛和席的细节描写，展现了古人在大自然中的劳作情景。"荡荡万斛船，影若扬白虹"一句中，“荡荡”形容船只的巨大与行进的力度，而“影若扬白虹”则是对船影与天空中白虹（可能指彩云或流星）的比喻，展现了壮丽的景象。"起樯必椎牛，挂席集众功"进一步描绘了农民在田间劳作的情形，其中“起樯必椎牛”意味着必须用力才能驱使牛只前进，而“挂席集众功”则表明了收获的成果是众人共同努力的结果。

诗中还通过"自非风动天，莫置大水中"这两句，传达了一种顺应自然、不强求的哲理。这里的“自非风动天”，意味着若不是天风吹拂，就不要轻易行动；而“莫置大水中”则是在告诫人们在没有必要的情况下，不要将自己置于险境之中。这既是对农耕生活智慧的总结，也反映了诗人对于自然规律的尊重和顺应。

整首诗通过具体生动的景象描写，揭示了一种深刻的人生哲理，同时也展现了诗人细腻的情感和深厚的生活体验。