采药（cǎi yào）的意思：采摘草药或采集草药的意思，也比喻学习知识或取得经验。

弟子（dì zǐ）的意思：弟子指的是学生、徒弟，特指拜师学艺的人。

痼癖（gù pǐ）的意思：指长期养成的坏习惯或执着的固执性格。

何处（hé chǔ）的意思：指不确定的地方或未知的位置。

京华（jīng huá）的意思：指京城的繁华景象或者指繁华的都市。

来年（lái nián）的意思：指明年、下一年。

梦断（mèng duàn）的意思：指美好的梦想破灭或希望落空。

烹茶（pēng chá）的意思：烹茶是指煮茶，也用来形容对待事物细致入微，认真细心。

琵琶（pí pá）的意思：指琵琶这个乐器，也用来比喻事物相对应的关系。

平沙（píng shā）的意思：平坦的沙地，指事物平静无波澜，没有风浪。

皤皤（pó pó）的意思：形容植物茂盛、繁荣的样子。

栖隐（qī yǐn）的意思：栖息隐居，不愿显露身份或才能。

人为（rén wéi）的意思：由人为主动创造或引起的事物或行为。

水仙（shuǐ xiān）的意思：指美丽的女子。

细草（xì cǎo）的意思：细小而柔弱的草木，比喻弱小而不起眼的人或事物。

仙人（xiān rén）的意思：指仙界的人物，也用来形容非常高尚或非常出色的人。

仙家（xiān jiā）的意思：指仙人的家族或仙界的居住地。也用来形容人们生活得非常优雅、高尚，或者形容某个地方环境优美、令人向往。

烟霞（yān xiá）的意思：指山间的烟雾和霞光，用来形容美丽的景色。

隐地（yǐn dì）的意思：隐蔽的地方。

真人（zhēn rén）的意思：真实的人，指真正有才能、有本事的人。

水仙花（shuǐ xiān huā）的意思：形容人或事物高洁、清雅、纯净。

这首诗描绘了一幅幽静而神秘的山中仙境景象。诗人以"何处是仙家"起笔，引发对仙人居所的向往。"仙坂琵琶"暗示了山势如同琵琶状，而"满山开遍水仙花"则渲染出一种清新脱俗的氛围，仿佛仙人在此地悠然生活。

"真人栖隐地"进一步强调了这里与尘世的隔绝，"细草平沙"则勾勒出宁静而简朴的画面。接下来，诗人表达了自己对繁华京城生活的怀念，以及岁月流逝的感慨，"梦断京华，来年双鬓已皤皤"，透露出淡淡的哀愁和对青春不再的惋惜。

最后，诗人表达了对成为仙人门徒的愿望，"愿与仙人为弟子，采药烹茶"，流露出对超凡生活的向往和对自然生活的热爱。整体而言，这首诗通过描绘仙家景象和诗人的情感变化，展现了作者对理想生活的追求和对现实的反思。