白发（bái fà）的意思：指白色的头发，也用来形容年老。

布衣（bù yī）的意思：指穿着简朴的衣服，比喻清贫的生活或贫贱的身份。

长是（cháng shì）的意思：长时间积累所形成的习惯或特点。

楚乡（chǔ xiāng）的意思：指楚国，也用来形容乡村的景色美丽。

峨峨（é é）的意思：形容山势高耸、巍峨壮丽。

荷衣（hé yī）的意思：荷花的衣服，比喻贫贱之人的衣着。

济世（jì shì）的意思：帮助解决社会问题，造福人民。

江南（jiāng nán）的意思：江南是指中国南方的江苏、浙江一带，也用来形容美丽的南方风景。在成语中，江南多指江苏、浙江一带的地域。

酒人（jiǔ rén）的意思：指喝酒成瘾、沉迷于酒中的人。

落晖（luò huī）的意思：太阳落下山头，天色渐暗。

马鬣（mǎ liè）的意思：比喻品质高尚、气概威武的人。

满眼（mǎn yǎn）的意思：形容充满眼前，无法避免或忽视。

平生（píng shēng）的意思：指一个人一生的时间。

千古（qiān gǔ）的意思：指长时间的历史时期，也可以表示永远、永久。

青云（qīng yún）的意思：指人的前途或成就非凡，超越常人，得到高位或高官厚禄。

山长（shān cháng）的意思：指山势高耸，形容山峰、山势高大。

事业（shì yè）的意思：指人们从事的职业、工作或事情，也可指人生的事业。

诗酒（shī jiǔ）的意思：指诗歌和酒的联合，表示诗人酒徒的生活方式，也用来形容诗人的风雅生活。

心违（xīn wéi）的意思：心意相背，内心不一致

药物（yào wù）的意思：指能够治疗疾病或缓解症状的物质。

遗德（yí dé）的意思：指父辈或前人留下的美德或优良品质。

芝兰（zhī lán）的意思：指高尚、优秀的人或事物。

这首明代杨荣的《挽胡祭酒兄》表达了对故去友人的深深怀念和对其人品的赞美。首句“白发江南老布衣”，描绘了胡祭酒晚年的生活状态，虽身为布衣，却已有白发，显示出其经历岁月的沧桑。次句“青云事业与心违”暗指胡祭酒未能实现仕途上的显赫，与他的内心追求有所冲突。

“平生诗酒人争羡”，赞扬了胡祭酒一生喜好诗酒，这种淡泊名利的生活态度令人羡慕。接着，“满眼芝兰古亦稀”以芝兰比喻他的高洁品格，即使在古代也是难得一见的贤者。“济世只因收药物”，表明他或许从事着医术或草药研究，以济世为怀，体现出他的仁爱之心。

“看山长是著荷衣”借荷衣象征隐逸生活，表达胡祭酒对自然的热爱和超脱世俗的理想。最后一句“楚乡千古思遗德，马鬣峨峨映落晖”，通过楚乡人们对他的长久思念，以及他墓地马鬣（坟墓前的土丘）在落晖中的景象，寄托了诗人对胡祭酒高尚品德的永久怀念。

整体来看，这首诗情感真挚，通过对胡祭酒生活的描绘和对其人格特质的赞美，展现了对亡友深深的敬仰和哀思。