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《樊榭赋菽乳诗五章索和》全文
清 / 全祖望   形式: 古风

寒山潇洒姿,鼎食厌名鲭。

偶谈蔬荀味,曾作菽乳评。

赐敕拜表鸿笔鲸铿

乃知此微物豪门致精

更闻有绵津,兼珍合并

旁搜山与海,归之明且澄。

和以菽少许顿觉乳怒頩。

荟萃菁华,馀沥纷难盛。

滞遗利寡妇,尚足充妙烹。

兹乃郇公制,莫以腐子名。

花乳冻云版,钟乳白石生。

曾闻玉食谱,日随太官行。

吾侪一顷,长哦豆田清。

秋风客梦时物芜城

车螯正盈市,下之亦嫣嫇。

若以校寒山,用物则已赢。

牛菽过所望,连吟有同声

食经斗物力暴殄非所营。

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诗文中出现的词语含义

拜表(bài biǎo)的意思:指人们对时钟或表的敬仰之情,形容非常守时。

白石(bái shí)的意思:指纯洁无暇、无瑕疵的石头。

暴殄(bào tiǎn)的意思:指草率、浪费地对待珍贵的物品或资源。

车螯(chē áo)的意思:指车轮螯,比喻事物相互依存,互相支持。

赐敕(cì chì)的意思:指皇帝下旨赐予文书命令,也泛指上级颁布的命令或指示。

鼎食(dǐng shí)的意思:指国家繁荣昌盛,人民安居乐业。

冻云(dòng yún)的意思:形容天空寒冷,云彩凝结成冰。

顿觉(dùn jué)的意思:突然感觉到,猛然觉察到

非所(fēi suǒ)的意思:非所指的意思是不属于某个范畴或不在某个范围之内。

纷难(fēn nán)的意思:纷扰困难,事情繁杂艰难。

公制(gōng zhì)的意思:指一个人在做事情时公平公正,没有私心私欲。

寡妇(guǎ fù)的意思:寡妇是指丧偶的女性,也可以用来形容某个地方或物品的缺乏或匮乏。

过所(guò suǒ)的意思:过去的所在,指过去所经历或所在的地方。

寒山(hán shān)的意思:形容寒冷的山岭,也比喻人生险阻、困苦的境地。

豪门(háo mén)的意思:指富有、有势力的家族或家庭。

合并(hé bìng)的意思:将两个或多个事物合为一体,形成一个整体。

鸿笔(hóng bǐ)的意思:指有才华的文人的笔墨。

荟萃(huì cuì)的意思:荟萃指众多的人或物聚集在一起,形成繁荣状况。

兼珍(jiān zhēn)的意思:兼指两种或多种珍贵的事物。

鲸铿(jīng kēng)的意思:形容声音巨大,如鲸鱼的叫声。

菁华(jīng huá)的意思:指精华、精髓,也可指最好、最优秀的部分。

客梦(kè mèng)的意思:指客人做梦,也可以表示心中的所愿望。

旁搜(páng sōu)的意思:旁搜意为通过侧面或间接的方式寻找或获取信息或线索。

秋风(qiū fēng)的意思:秋天的风。也用来比喻寂寥、凄凉的情景或气氛。

乳白(rǔ bái)的意思:形容颜色像乳白色,也用来形容皮肤白皙。

少许(shǎo xǔ)的意思:少量的数量或程度

食谱(shí pǔ)的意思:指吃的东西的配方或菜谱,也比喻解决问题的方法或策略。

时物(shí wù)的意思:指与时代相适应的物品或事物。

菽乳(shū rǔ)的意思:比喻品行高尚,能够扶持和教育别人。

搜山(sōu shān)的意思:搜寻山中的宝藏或财富

所望(suǒ wàng)的意思:指所期望、所希望的事物。

太官(tài guān)的意思:指官员职位太高、权力过大。

同声(tóng shēng)的意思:指两个或多个人的声音同时出现,没有先后顺序。

微物(wēi wù)的意思:微小的东西;极其细小的事物。

物则(wù zé)的意思:物事有所规则,有一定的规律。

物力(wù lì)的意思:指物质力量、物质条件。

芜城(wú chéng)的意思:指草木繁茂、城市繁华的景象。

吾侪(wú chái)的意思:我们

潇洒(xiāo sǎ)的意思:形容人的举止、态度轻松自如,不受拘束

一顷(yī qǐng)的意思:一顷是指面积为一百亩的田地,也可以用来比喻一个人的能力或财富。

用物(yòng wù)的意思:使用物品或工具。

有同(yǒu tóng)的意思:有共同点或相似之处

玉食(yù shí)的意思:指吃得很好,享受美食。

云版(yún bǎn)的意思:指在云端进行操作或存储,比喻信息可以通过互联网随时随地访问和使用。

致精(zhì jīng)的意思:指通过精心培养和努力,使自己的才能或技艺达到极致的境地。

钟乳(zhōng rǔ)的意思:指洞穴中挂下的石笋,比喻天然形成的美丽景观。

足充(zú chōng)的意思:充足,足够。

白石生(bái shí shēng)的意思:指事物自然而然地产生或发展。

鉴赏

这首诗由清代诗人全祖望创作,名为《樊榭赋菽乳诗五章索和》。全诗通过细腻的描绘,展现了对菽乳这一食材的赞美与欣赏。

诗中首先描述了菽乳的来源与制作过程,从寒山的自然环境到豪门的精细烹饪,再到绵津的珍贵与山海的汇集,以及菽乳与乳制品的对比,展现了菽乳的独特魅力。诗人还提到了菽乳与豆田的关系,以及其在不同季节、不同场合的食用方式,如秋风中的豆田清梦、车螯的美味等,生动地描绘了菽乳在日常生活中的重要性和多样性。

全诗不仅赞美了菽乳的美味与营养价值,也体现了诗人对自然与生活的深刻感悟,以及对传统饮食文化的尊重与传承。通过丰富的意象和细腻的情感表达,全诗展现了诗人对菽乳这一食材的深厚情感和独特见解。

作者介绍
全祖望

全祖望
朝代:清   字:绍衣   号:谢山   籍贯:浙江鄞县(今鄞州区洞桥镇沙港村)   生辰:1705-1755

全祖望(1705-1755),清代著名史学家、文学家,浙东学派重要代表,字绍衣,号谢山,学者称谢山先生,浙江鄞县(今鄞州区洞桥镇沙港村)人。曾主讲于浙江蕺山书院,广东端溪书院。上承清初黄宗羲经世致用之学,博通经史,在学术上推崇黄宗羲、万斯同,于南明史实广为搜罗纂述,贡献甚大,其著作极为丰富,达35部,400多卷,且大多数学术著作用力极深。其主要著作有:《鲒埼亭集》、《困学纪闻三笺》、《七校水经注》、《续甬上耆旧诗》、《经史问答》、《读易别录》、《汉书地理志稽疑》、《古今通史年表》等。 
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