莼羹（chún gēng）的意思：指美味可口的莼菜汤羹，也用来形容美食。

宦游（huàn yóu）的意思：指官员在不同地方任职，到处奔波劳碌的生活状态。

居人（jū rén）的意思：指人们在某个地方居住、生活。

镜面（jìng miàn）的意思：指事物的表面，也比喻事物的外在形象或表象。

经营（jīng yíng）的意思：指管理、经营事物或从事商业活动。

蓝青（lán qīng）的意思：形容颜色青蓝或者蓝色

凉风（liáng fēng）的意思：指清凉的风，也用来形容事物的情况好转。

菱芡（líng qiàn）的意思：指人的思想、言行等方面与普通人不同，独具特色。

阙月（quē yuè）的意思：指月亮缺少一块，比喻事物不完整或不圆满。

蔚蓝（wèi lán）的意思：形容天空或海洋的颜色非常蓝，色彩明亮。

雨后（yǔ hòu）的意思：指雨后天晴，雨过天晴，形容事情经过困难或逆境后，出现好转或变得更好。

鱼盐（yú yán）的意思：指盐和鱼，泛指生活必需品。

远近（yuǎn jìn）的意思：指距离远近，泛指任何地点、范围、时间的远近。

云头（yún tóu）的意思：指云彩的顶端，用来比喻好事将要发生或好运即将到来。

这首诗描绘了吴江舟中的景象，以细腻的笔触展现了江南水乡的宁静与生机。首联“数峰雨后蔚蓝青，一水秋来镜面平”以雨后的青山和秋日的水面为背景，营造出一幅清新脱俗的画面。接着，“大舶鱼盐通远近，居人菱芡足经营”两句，通过船只和当地居民的生活场景，展现了水乡的繁荣与活力。

“云头阙月为谁好，蘋末凉风时自生”则进一步渲染了夜晚的静谧与自然之美，云遮月隐，凉风吹拂芦苇，仿佛是大自然在为人们带来一份清凉与宁静。最后，“老矣宦游无少味，欲寻张翰问莼羹”表达了诗人对官场生活的厌倦，以及对归隐田园、享受自然之美的向往，借张翰的故事，寄托了对简单生活和自然美食的追求。

整体而言，此诗通过对吴江舟中景物的细腻描绘，不仅展现了江南水乡的独特风光，也流露出诗人对自由与宁静生活的向往之情，情感真挚，意境深远。